[中式食譜] 碧綠餅

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- R! H8 X$ v: i; L  g4 htvb now,tvbnow,bttvb原料：韭菜250克，麵粉400克，水適量，鹽1小匙
; Q5 B* G! C. s- f  etvb now,tvbnow,bttvb做法：
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# W9 Z0 t1 G7 s. n1、韭菜洗乾淨後切碎，入料理機中打碎成汁待用。
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8 ^1 T+ G, L4 U* F) w3 V公仔箱論壇2、麵粉中加入一小匙鹽和適量的水調成濃稠的糊狀，倒入韭菜汁和渣，順一個方向調勻。麵糊稠度以舀起來，滴下剛成線為佳。然後醒20分鐘。