[中式食譜] 碧綠餅

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原料：韭菜250克，麵粉400克，水適量，鹽1小匙
8 ^* ?6 h, k4 W: A2 h做法：公仔箱論壇4 i& ]; V" s' K* ]" t4 v# b

6 N9 A! r6 x$ q& t# R0 ~% U: l1 Stvb now,tvbnow,bttvb1、韭菜洗乾淨後切碎，入料理機中打碎成汁待用。
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5 q: X6 r1 ^7 `3 I5.39.217.762、麵粉中加入一小匙鹽和適量的水調成濃稠的糊狀，倒入韭菜汁和渣，順一個方向調勻。麵糊稠度以舀起來，滴下剛成線為佳。然後醒20分鐘。