炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！2 y# m4 @1 A. ]4 [1 N$ o6 X
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,5.39.217.76 \5 f5 _4 g( G
但沒有氣炸鍋怎麼辦？公仔箱論壇1 D0 d `$ ~& A; a
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？tvb now,tvbnow,bttvb7 S" z j9 j, n: o
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 公仔箱論壇( }1 N/ J5 {& S% \+ H( t0 E
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3 J2 c- S) ]! U3 a＊食材tvb now,tvbnow,bttvb5 Q7 |. r; Q8 Z" ^& G
9 S/ [* Q# z" E7 D. j- M( U 電鍋 ' I" B4 Y M& z- c6 ?1 s
鋁箔紙
' J+ S! D9 `/ O% b- g; o 雞塊適量
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＊作法tvb now,tvbnow,bttvb% G$ J- Y5 N: X. L
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
. H# J O3 B* z2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z1 I9 E1 ~) v$ N8 W
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 公仔箱論壇, v# D' u _- n+ Z% V8 H
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) tvb now,tvbnow,bttvb/ S/ L4 ^6 J3 C6 N) K
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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