炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
5 y& a: p2 n2 C0 Q" {. f9 i要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
. e9 D+ H A5 O2 M. q0 a/ M公仔箱論壇但沒有氣炸鍋怎麼辦？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c X6 H; |, b ^& i- D" F
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
$ n6 H1 ?" c c# r: V- T. q& D5.39.217.76沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! ! d* a# M: h1 k2 V: B
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: A e+ D$ `; s9 [" l; y; d2 N 電鍋
' r* h8 M& O! x% p0 S( O S( ~! E 鋁箔紙
$ [3 ` C4 z, I* r ]( Jtvb now,tvbnow,bttvb 雞塊適量
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! M: P& e) A8 C( ?& U) e公仔箱論壇＊作法公仔箱論壇' |& V C8 z# b0 m' a
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）公仔箱論壇; u& n1 ?: e7 o* K8 { a9 a
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。 b+ G8 {' \4 F' i# L4 E6 v" |
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 公仔箱論壇0 M, q$ e0 D, u4 I1 H) q- P
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) - E8 G# L5 C, d3 i! ?- e
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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