炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
$ a& ]# |' c- {3 [' n3 X. d4 G5 b要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
' x- o% [4 ]8 J% Q# P) S但沒有氣炸鍋怎麼辦？
s& V7 g& C+ }公仔箱論壇要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？6 q4 l& i, I4 @# ?/ L0 j0 w# g( y
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! / t6 Y3 K+ q, |, V( n$ [$ [
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＊食材$ t- q, a" Y; k% K) i
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電鍋
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雞塊適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R5 l4 F+ g7 s! ]" f/ C
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＊作法tvb now,tvbnow,bttvb7 B/ c3 L; j0 C0 Z4 _3 B
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）5.39.217.765 G0 P% [6 @7 u. [, W
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。* W" h! [2 ~/ P% [: b
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
8 h( S: ]' j! y @8 }: F8 } Q" c4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
7 X; h" W# z) K( W; P: @- i6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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