炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！tvb now,tvbnow,bttvb1 f* U% e9 S/ ~% s) o. z
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O, N5 Z# {( I( E
但沒有氣炸鍋怎麼辦？公仔箱論壇' w# D& H; | I3 ]5 X. l3 u
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
' m* s- a: u$ b7 Ttvb now,tvbnow,bttvb沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 公仔箱論壇) P3 s: ]$ ?# C. p- r9 Q
/ k/ l) ]7 |8 C9 G! Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# Y( Z; [0 ~$ J: \3 ~( W
＊食材
4 ~. R4 }( N4 J. p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j( e( r, D9 o* X
電鍋 5.39.217.765 i$ |; U8 J- l8 t5 t0 M
鋁箔紙 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]: }7 |: X. H- {! ^0 X
雞塊適量
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＊作法
3 s4 ]$ ]% G5 V% U, n% Ctvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
% X+ S$ `4 v x) Utvb now,tvbnow,bttvb2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。公仔箱論壇2 J, B' M8 N: [. \
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 7 ]( F# i4 w$ j) R2 P
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) ! H w' }" F" {5 x
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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