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【材 料】
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雞蛋 3顆
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蝦仁 30公克
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9 V3 z( e3 O- Y2 `+ n% x4 k8 E5.39.217.76蟹肉 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m# S4 ?; d8 X& Q& I. k
+ k6 T6 E/ x, d$ P4 P5.39.217.76蛤蜊 10公克# r" n# b, W/ O5 j0 ]
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青豆仁 20公克+ o$ V% k0 u& N
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* X' V# ?# z( b1 }
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鹽 1/2小匙
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米酒1大匙
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! [: U6 |1 @% F, E' }6 L3 P0 Dtvb now,tvbnow,bttvb水 450㏄
+ X, c8 Z) N" C+ {8 ^0 C5 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l1 t9 ?8 @/ s4 R0 |* O" S
【做 法】- j/ x. v! f) Z# b) l6 V7 T4 @5 g; b
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1.雞蛋打入碗中，和所有的調味料混合拌勻，再過濾至碗中。
9 X8 @4 b8 N3 b5 J \& u5.39.217.762.蝦仁、蟹肉、蛤蜊和青豆仁放入作法1的碗中。 T: [3 u( U" p6 Y# f2 q8 Y
3.將作法2的碗封上保鮮模，再以牙籤刺幾個小洞，放入電鍋內蒸約10分鐘取出即可。 |
發表於 2012-9-2 11:41 PM
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