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【材 料】
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$ ]7 n5 h) n! d* p雞蛋 3顆5.39.217.76& w- Y6 J7 C1 m
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蝦仁 30公克2 P. g3 g8 Z- ^/ N
( s6 b( H0 h+ g1 I% |) I公仔箱論壇蟹肉 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _7 m2 |7 j' Y e2 N2 c' W
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蛤蜊 10公克
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8 z" j9 Q- L: G h9 w8 `* e青豆仁 20公克
8 j& N# j( p! N! |* Y5.39.217.76
( F6 _0 S9 D- K; t/ g公仔箱論壇【調 味 料】
4 a. O% t' i8 j+ z: }, U公仔箱論壇
/ j ^; q! q5 X7 s* w# {- C& \4 U鹽 1/2小匙5.39.217.768 C1 X _; i6 r6 J" G! a
! i1 e4 U: E$ z米酒1大匙
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水 450㏄
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【做 法】
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1.雞蛋打入碗中，和所有的調味料混合拌勻，再過濾至碗中。
+ ]7 T7 s r2 ?# K! e0 ~! d2.蝦仁、蟹肉、蛤蜊和青豆仁放入作法1的碗中。+ Q. Z: d* m2 E+ n. r7 j
3.將作法2的碗封上保鮮模，再以牙籤刺幾個小洞，放入電鍋內蒸約10分鐘取出即可。 |
發表於 2012-9-2 11:41 PM
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