[中式食譜] 芥菜干貝

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( Y2 f. i" x- |+ A& _2 H/ T【材　 料】
* `) _3 k9 }; g- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b# q/ R/ M6 u/ O- K* J0 V9 C5.39.217.76芥菜 120公克
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/ F- d7 F+ }/ I' {0 ~( u# L3 z茭白筍 100公克2 k9 X1 s! t/ P5 j3 \9 E6 ?
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紅蘿蔔 40公克
. G- W7 `4 J! {5 Y/ y5.39.217.76
. y, f1 `* W  ~. O薑片 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k( m! [1 J& U
5.39.217.76* p* }; q: S, N8 i* X
【調 味 料】. ]! a0 e' X2 V6 o

+ B: i; ~8 Y/ C7 L, k. }" W鹽 1小匙( Q- t/ Y. B; h2 o  E
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砂糖 1小匙
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太白粉水2大匙
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【做　 法】
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3 ~9 }2 e7 ~( c  _% X! o5 itvb now,tvbnow,bttvb1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。
/ Q. H0 C/ k7 k, o* K& Xtvb now,tvbnow,bttvb2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。
/ v" Q) U3 o8 C/ y) }5.39.217.763.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。