[中式食譜] 芥菜干貝

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+ ?) o& d4 C2 ], i( A7 ]+ u公仔箱論壇【材　 料】
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芥菜 120公克
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6 [) J. V$ Q4 M* J7 d7 H$ Jtvb now,tvbnow,bttvb茭白筍 100公克( Z( d+ m/ t3 w4 a5 w" ?

' j& J3 |6 a  X# @$ m6 E6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 40公克5.39.217.764 O3 A, E* r8 S8 S; _) R7 ^

! p3 X# v3 S2 a- J- T6 [; p0 u公仔箱論壇薑片 20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 o0 V) A. C2 z+ N" s+ w& Z
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j1 N# _) m" Y) S5 w
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鹽 1小匙
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* E; s. M% U- S% k, b1 k砂糖 1小匙
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! o& o7 B# B3 p( j5 A2 o* s% g" g( R5.39.217.76【做　 法】
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  }# u7 Z8 i+ P/ }1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。
. D5 a' q3 J& k8 |0 k, B( q5 B3 @2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。5.39.217.76# G  B& R3 V9 J( e
3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。