[中式食譜] 芥菜干貝

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【材　 料】# y0 T  R/ C5 V8 Q( b! o: R

/ u1 s( m+ ^1 a7 `tvb now,tvbnow,bttvb芥菜 120公克tvb now,tvbnow,bttvb; h0 e% g6 k5 T; |7 W  o3 q
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茭白筍 100公克* m) V' H2 M$ R0 X6 D

! ^& r9 C) a3 E公仔箱論壇紅蘿蔔 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C0 m3 @. [: m$ z  m

2 x; y6 I- H& ~8 B9 B- O" Xtvb now,tvbnow,bttvb薑片 20公克5.39.217.76! P6 [4 C" Y( D/ R- T3 S9 e

% ?; P1 \/ @, _5 ~' y9 y; R! H5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76" A, U7 I4 H% S. }9 v7 E

. F7 H" q+ F, a$ e, K5 q公仔箱論壇鹽 1小匙
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砂糖 1小匙* O: y4 a! c9 m% O
5.39.217.763 n, I. d% I% B( I/ K+ a4 E1 X
太白粉水2大匙
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【做　 法】8 C6 Z- H! g0 ]6 A
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1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。. n) D8 _  b7 Q2 a+ d" k
2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。
4 S( [" I1 S% [, ^. v5 k6 F, T8 q3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。