[中式食譜] 芥菜干貝

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) v; ?& }* l* C* w5 J( I& etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# m; X* }/ H3 X2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 y- x$ g+ ~3 ~1 Z6 z- W
芥菜 120公克
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茭白筍 100公克
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紅蘿蔔 40公克5.39.217.769 _# M' H  L' Q) ^) k

- ?+ |; H6 X9 a# y薑片 20公克
& Y" Z6 t7 R% K5.39.217.764 l. c. }; y# x, i- U& S
【調 味 料】4 t+ ^. `( g7 h% A  G

) \: r8 A% T- R) w1 ?8 o) W鹽 1小匙" |) ?/ \/ K( P5 k' e9 p
5.39.217.76: S. _6 X: m7 M+ z
砂糖 1小匙" ]' r% V( a& @" B
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太白粉水2大匙5.39.217.76) V& m  d0 M6 V* P  _" a

" s/ g/ x# c; |( z! w* B3 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- A& h3 c8 q7 H8 }# J8 o

2 Q5 ?: I; d% ]" K3 o1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。
' u  N+ f* Q) A, X2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。
8 V  p# p; \# C- w$ f4 stvb now,tvbnow,bttvb3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。