5 @0 Q* G' l3 _; ?" r6 ~% H8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l7 P% B. Z* t+ {+ S; W講到章魚料理，大家最耳熟能詳的應該就是在夜市都看得到的「章魚燒」吧？雖然還有很多其他料理方式將章魚入菜，不過相較之下種類還是不多。我想有一個主要原因是，章魚在都市不是很好買到，再者是受限於章魚的構造只有章魚腳可以吃，比起花枝、透抽、魷魚之類還多了個「身體」可以使用，變化方式自然不及後者這些近親囉！
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- h* O r% i T9 S# s2 d材料（以下為兩人份）：
. _3 h. i N8 R. r7 [+ X+ U! r5.39.217.761.大白菜2葉2 ]/ d. A$ H7 Q8 \& R1 d2 ?, w
2.熟章魚1段5.39.217.76/ z# Y) l( {0 a) e; A
3.白米2杯5.39.217.760 ^, v x. e3 e6 M' s' D* Z" ]5 k
4.烹大師2小匙
/ L* W2 i9 d, A/ l# Z. H& a公仔箱論壇5.青蔥1至2根
8 Q) I: _: _6 t& k% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.芝麻、海苔粉、柴魚片少許
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做法：
G- A9 l: s) v- ^/ Z公仔箱論壇1.米洗淨，放入適當水量後備用。公仔箱論壇5 N* X# I' b! L/ T0 U$ J7 z
2.接著將切碎的白菜跟章魚腳放入。白菜跟章魚腳數量可以視個人喜好增減。& U. o; B2 ]" J& |: S9 u* w
3.接下來是調味，2～3小匙量的烹大師即可。
& q0 b ?. B% p# H& {/ B7 d4.蓋上電鍋蓋，按下開關，其他就是電鍋的事囉！等到電鍋煮好飯，跳保溫即可。
! W+ G& j% P# X# `5.39.217.765.把蔥花跟剩下的材料加進去，跟飯一起拌鬆就可以囉。最後再撒上一點海苔粉增添風味即可。（芝麻、柴魚片跟海苔粉本篇示範沒有使用，讀者可自行運用。） |
發表於 2012-9-2 11:34 PM
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