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" l, H( r. v; W$ v2 \, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到章魚料理，大家最耳熟能詳的應該就是在夜市都看得到的「章魚燒」吧？雖然還有很多其他料理方式將章魚入菜，不過相較之下種類還是不多。我想有一個主要原因是，章魚在都市不是很好買到，再者是受限於章魚的構造只有章魚腳可以吃，比起花枝、透抽、魷魚之類還多了個「身體」可以使用，變化方式自然不及後者這些近親囉！. n( i1 F! T7 f0 J. W
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材料（以下為兩人份）：& e; O6 Z3 c) ?! r
1.大白菜2葉5.39.217.76& O9 H0 N1 Y& x. {& I
2.熟章魚1段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G3 \' A1 o7 u. y5 @5 S* R* g3 s. M# D
3.白米2杯
# c& L, {: ^% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烹大師2小匙 N5 G6 _! i% e4 I0 z! O. g C8 C
5.青蔥1至2根tvb now,tvbnow,bttvb, ]5 l* ], g8 p: ~
6.芝麻、海苔粉、柴魚片少許公仔箱論壇- p& T, b2 W: q7 y3 e
5.39.217.760 g- S( p% o8 U/ q* p" m
做法：
3 \# S; T+ k. a. E6 _5.39.217.761.米洗淨，放入適當水量後備用。! g- |$ {+ W; Q
2.接著將切碎的白菜跟章魚腳放入。白菜跟章魚腳數量可以視個人喜好增減。
& Q. W' e- M4 g" Q# X- h公仔箱論壇3.接下來是調味，2～3小匙量的烹大師即可。
. [+ W% |! g, X9 Z6 X/ q公仔箱論壇4.蓋上電鍋蓋，按下開關，其他就是電鍋的事囉！等到電鍋煮好飯，跳保溫即可。
2 q9 G4 h0 b3 Y( X( n6 d公仔箱論壇5.把蔥花跟剩下的材料加進去，跟飯一起拌鬆就可以囉。最後再撒上一點海苔粉增添風味即可。（芝麻、柴魚片跟海苔粉本篇示範沒有使用，讀者可自行運用。） |
發表於 2012-9-2 11:34 PM
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