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' A# H: b9 \2 V6 v# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到章魚料理，大家最耳熟能詳的應該就是在夜市都看得到的「章魚燒」吧？雖然還有很多其他料理方式將章魚入菜，不過相較之下種類還是不多。我想有一個主要原因是，章魚在都市不是很好買到，再者是受限於章魚的構造只有章魚腳可以吃，比起花枝、透抽、魷魚之類還多了個「身體」可以使用，變化方式自然不及後者這些近親囉！
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材料（以下為兩人份）：2 S( x% @. g! c6 b
1.大白菜2葉5.39.217.76* T" u. ?9 [: D
2.熟章魚1段
/ @, b6 @9 d$ Y* M$ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.白米2杯6 \$ B; T. ~7 i8 X/ R
4.烹大師2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `- U( |* O: E& X2 [2 _; t
5.青蔥1至2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g4 j4 b5 m" g2 m; J6 n
6.芝麻、海苔粉、柴魚片少許
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* H1 L9 ?& J- A E, L+ p" K0 c9 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
; W( j1 g6 r8 p. i& O( d1.米洗淨，放入適當水量後備用。公仔箱論壇) M' `# N1 D8 T* U/ L( E
2.接著將切碎的白菜跟章魚腳放入。白菜跟章魚腳數量可以視個人喜好增減。公仔箱論壇, M8 S& _/ G+ l& J; r+ U
3.接下來是調味，2～3小匙量的烹大師即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E5 \& y4 p0 k) Y
4.蓋上電鍋蓋，按下開關，其他就是電鍋的事囉！等到電鍋煮好飯，跳保溫即可。公仔箱論壇8 z# Q u# o _* |1 ~" X
5.把蔥花跟剩下的材料加進去，跟飯一起拌鬆就可以囉。最後再撒上一點海苔粉增添風味即可。（芝麻、柴魚片跟海苔粉本篇示範沒有使用，讀者可自行運用。） |
發表於 2012-9-2 11:34 PM
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