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0 z9 H8 |7 s4 w+ `5 {5.39.217.76講到章魚料理，大家最耳熟能詳的應該就是在夜市都看得到的「章魚燒」吧？雖然還有很多其他料理方式將章魚入菜，不過相較之下種類還是不多。我想有一個主要原因是，章魚在都市不是很好買到，再者是受限於章魚的構造只有章魚腳可以吃，比起花枝、透抽、魷魚之類還多了個「身體」可以使用，變化方式自然不及後者這些近親囉！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e4 ?, D# W- E( D
1 f: H. v9 D/ |2 Q0 [/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（以下為兩人份）：5.39.217.765 E$ D9 v6 a W
1.大白菜2葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B3 n3 `& |% }7 `2 V
2.熟章魚1段tvb now,tvbnow,bttvb; p9 Y2 w2 ]( D0 L$ U1 {
3.白米2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O9 }9 `. B) V: H
4.烹大師2小匙
8 b: p* G3 p: utvb now,tvbnow,bttvb5.青蔥1至2根
" [1 h& n8 _( T. Q6.芝麻、海苔粉、柴魚片少許公仔箱論壇0 b: r+ d: V* F/ D
5 G1 g y) U! z( S$ h4 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
' ~% t2 ?7 i# n! [( |: L1.米洗淨，放入適當水量後備用。
* S. B( L8 n6 k! |8 d W7 k% n2.接著將切碎的白菜跟章魚腳放入。白菜跟章魚腳數量可以視個人喜好增減。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B) {) D7 ?! w- i) i! k6 Q
3.接下來是調味，2～3小匙量的烹大師即可。5.39.217.76# s5 F5 o: W, I# ^+ o0 A5 m( I
4.蓋上電鍋蓋，按下開關，其他就是電鍋的事囉！等到電鍋煮好飯，跳保溫即可。
; S; r* q5 `5 n# _& d% J* Q5.把蔥花跟剩下的材料加進去，跟飯一起拌鬆就可以囉。最後再撒上一點海苔粉增添風味即可。（芝麻、柴魚片跟海苔粉本篇示範沒有使用，讀者可自行運用。） |
發表於 2012-9-2 11:34 PM
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