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要煮蛋时，不能先放盐！公仔箱論壇2 U h& G" h7 k' Z
炒蛋或煮蛋时千万不能在蛋汁中加入盐巴！
8 _% {) e& c; l6 a1 @5.39.217.76因为盐与蛋中乳酸菌结合会产生“氯”，这个有毒！
' g, a) f4 ~2 C# @- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，蒸蛋就加酱油，诺加盐蒸蛋,蒸出的蛋会有点绿绿的颜色，那就是化学变化产生的“氯”！公仔箱論壇3 W8 o9 X. L/ w- H- h
炒蛋就下酱油吧！如果要用盐就等煮熟了再下吧！5.39.217.76& j j! }7 y# `5 ~
希望大家吃得健康，吃得安心！ |
發表於 2007-12-12 02:22 PM
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