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鹽酥雞

材料:8 \, O) G9 v: ]$ [

8 l$ R5 H/ i" J, m# i8 N+ `/ I$ y: p 無骨雞胸肉數條7 y4 v: u, N- G+ P
 九層塔一把
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1 D5 n+ K7 T) {0 \! Z: K公仔箱論壇作法:tvb now,tvbnow,bttvb' b, a1 |1 L0 j2 l2 S/ @8 E" P

3 s. y. r+ H! y, u5 G; b公仔箱論壇 1.將無骨雞胸肉切塊,大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。公仔箱論壇' C! A1 e$ T8 n* V/ j' P0 a

& {, C" E/ b! p$ p4 h公仔箱論壇 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬,再加入黑、白楜椒粉調味。5.39.217.76( \7 M2 U6 o3 t3 U
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 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉,灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。+ P7 ~' W3 I( T, I1 Y- H0 ]: i

7 q0 w' T1 B/ t4 g8 h& P3 v4 A$ @6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上,然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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* @6 W- _6 t2 A+ G7 H3 e# i: W! w1 f   5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時,丟入九層塔入味。
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 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。
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感覺不錯的樣子$ q. n0 v! B4 i6 n* ~

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光看   肚子就餓了~~~~~
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現在有一種氣炸鍋,號稱不用油就可以榨出同樣的效果
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