材料:5.39.217.76$ N, h2 s6 q. S$ J
tvb now,tvbnow,bttvb9 R; ^0 S, G8 `" N; x/ w
無骨雞胸肉數條
8 h l8 { I0 G4 |; [7 I1 r5.39.217.76 九層塔一把5.39.217.76( L$ i! Z: \; k
/ g3 g3 p7 z6 q, R( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M- C/ W, e& @# G1 w) _作法:5.39.217.76! s6 x2 f w. k
tvb now,tvbnow,bttvb" p. G1 i( }& n+ [1 Q5 Q
1.將無骨雞胸肉切塊,大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。公仔箱論壇4 x7 Y% Y! I% d: J
; O0 s' ]' J S% `
2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬,再加入黑、白楜椒粉調味。5.39.217.76, {# @" w$ ]$ F( p, r1 J+ ?8 X
; p# C9 F1 J @/ O2 i" V! x 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉,灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
/ q% g0 m2 {! C. T7 v% z3 D3 s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I' a# b$ v6 Q8 d. v I% F. }
4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上,然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
6 N6 J# _6 q+ d: \5 j( m TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U, g4 ?5 {+ q& u
5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸0 I+ i1 [+ j9 r( D( a
! o4 V/ N" n1 ]- K: y
6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時,丟入九層塔入味。
9 Q1 x3 G" x: f* F4 a+ X/ x0 U
# h: ?+ V. {& Z# g1 n5.39.217.76 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |