材料:
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無骨雞胸肉數條5.39.217.767 T0 ^: {, v: a6 T
九層塔一把1 }6 A6 z# ]1 j* U) w& i
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% f* w6 n5 g+ s& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
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1.將無骨雞胸肉切塊,大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬,再加入黑、白楜椒粉調味。公仔箱論壇! r, _. T) l( {/ }9 ~
' y$ n# L- u7 g公仔箱論壇 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉,灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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' [4 z$ J3 b7 L! {0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上,然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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, x+ X/ e7 h2 r" H5 p公仔箱論壇 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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) i: ]( y: A9 Q3 {6 Z: ^6 H) Y5 c& [tvb now,tvbnow,bttvb 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時,丟入九層塔入味。公仔箱論壇1 t7 Y% `. q% R
9 t7 h& v9 @* w4 L; M 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |