材料：
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; c3 S! ^ Q C/ J% O! b3 W3 b7 Q5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 無骨雞胸肉數條tvb now,tvbnow,bttvb# j, k6 O" A5 _3 {, a
九層塔一把5.39.217.76, ~7 P, _& k$ r: n4 f- T
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb8 H, Y# J' |- n; N3 U! g$ ^- ?
) t# a8 f. I/ J- C 1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
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) @1 x' I2 Y4 Z0 R/ S 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。& Z: {4 o, Z4 k' n
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4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉5.39.217.760 B! O! l8 |/ Z5 r$ ~6 N
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5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸+ N4 t' G% }' q% m% i1 p, @
4 s, H1 T( E, S9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。tvb now,tvbnow,bttvb) _7 a: I1 Z; L6 ^' L8 N
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7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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