材料：: R' B8 K* c. ^
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無骨雞胸肉數條tvb now,tvbnow,bttvb6 c4 g2 {- O- X% p
九層塔一把
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作法：公仔箱論壇- P# v, s b" v8 _, s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W! [4 |, j! _8 U; [0 b9 S1 r+ @
1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。' X. z( c5 A/ W I3 H9 w- X
9 J- t1 K1 m* ?* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。公仔箱論壇; K- M1 [1 M! p3 ?# T( Y
9 |$ {9 O0 [1 T6 \+ Wtvb now,tvbnow,bttvb 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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* t2 x+ O/ r; w& Q; C Z5.39.217.76 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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7 s8 [' p z3 J& N4 N5.39.217.76 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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# C6 |* h2 u/ h& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r. v2 M* C+ d5 A
5 x' ?6 p) K e6 k3 ^& y4 T5 n* J9 u 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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