鹽酥雞

sunflower88

材料：  A# Y& ]* y' X5 j9 o' l

$ L4 `, \0 t4 d8 j) h5.39.217.76　無骨雞胸肉數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W# b5 S! s9 [% V3 Q
　九層塔一把公仔箱論壇$ P5 q, L( C/ g- z* D

8 c! z6 K- E7 f. a' O% v4 E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X0 ~4 ~/ c4 p2 S$ s9 x0 e0 U9 {
作法：
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& O( L; X9 }" P* L  q$ ?　1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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　2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。% {( {" f* \1 C

0 B8 H; E$ P6 V8 ~, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e5 @3 @% e$ {6 T5 |" m

( M  r% k2 h* ]3 \' M# d2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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3 u6 s3 w6 x7 y: Q( Ttvb now,tvbnow,bttvb   5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸tvb now,tvbnow,bttvb! c' x+ K+ F- c& E
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　6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
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　7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。

apple56

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gentlyman

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CHANKC9

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okidoki

現在有一種氣炸鍋，號稱不用油就可以榨出同樣的效果
' N1 p( J( C  ^$ E) S# Q6 [不知道有沒有人試過