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材料:紅薯、黃油、芝士片、牛奶、起士粉、糖適量% d& w: W. z- s5 |- I: v( x7 a
& \9 |4 X8 R- d8 h% m作法:
6 u' \( ]! l: q7 X d! r" [) ?5 w5.39.217.761.紅薯洗淨表皮微波爐高火加熱5-8分鐘取出，紅薯對半切開，挖出紅薯肉，保留約3mm的皮做托用。公仔箱論壇6 \3 r3 p4 _9 h; |( H, I) D, |
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2.紅薯蓉趁熱加入黃油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，一起攪拌均勻成芝士番薯餡。
9 z3 u8 p# F, i. ?0 j 把餡料釀回紅薯託中，表面刷上一層蛋黃液。# d6 ]/ z+ A0 n9 q" o
3 D7 G' Y, }- O0 W% z1 h( Y$ o- ptvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱180度，進烤箱中層烤約20分鐘，至表面金黃有少許焦點即可。 |
發表於 2012-9-2 07:47 AM
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