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材料:紅薯、黃油、芝士片、牛奶、起士粉、糖適量5.39.217.762 E8 H" D$ d& i9 t# x
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作法:
2 s A. K: X0 P+ |9 R3 @/ `% Mtvb now,tvbnow,bttvb1.紅薯洗淨表皮微波爐高火加熱5-8分鐘取出，紅薯對半切開，挖出紅薯肉，保留約3mm的皮做托用。公仔箱論壇0 p4 V: R J9 c e9 |
+ J' \$ k9 w) {/ r8 B- p8 |7 M$ v2.紅薯蓉趁熱加入黃油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，一起攪拌均勻成芝士番薯餡。: z9 W. Q5 e1 r% B' o9 _1 b
把餡料釀回紅薯託中，表面刷上一層蛋黃液。公仔箱論壇, c! @/ W0 x/ v1 [
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3.烤箱預熱180度，進烤箱中層烤約20分鐘，至表面金黃有少許焦點即可。 |
發表於 2012-9-2 07:47 AM
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