研究指出，每天吃點巧克力，有助於遠離癡呆症與阿茲海默症。研究人員發現，每天飲用可可，有助於改善老年患者的輕度認知障礙。英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，輕度認知障礙是一種與記憶喪失有關的症狀，可演變為癡呆症或阿茲海默症。tvb now,tvbnow,bttvb- J! Q% V r1 G" d/ {+ q
為了做這項研究，研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者，分成各30人的3個組，讓3個個組每天分別飲用大量、適量或少量的可可。
6 U% s) b8 N) e* t0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可含有類黃酮。類黃酮是一種與降低癡呆症風險有關的化學物質，許多食物都含有，包括像黑巧克力等可可產品。
( e* @% `8 W7 p/ G9 X' f公仔箱論壇這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源，像是茶與紅酒。
) F% G9 O$ z" G8 r3 k$ ~% T9 n$ u公仔箱論壇他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查，包括工作記憶與處理速度等。
: u9 @- W9 M: U6 C3 i. N5.39.217.76研究人員發現，在為期8週的研究結束時，每天飲用大量與適量可可的人，在許多類別上，認知分數明顯較高，包括工作記憶。
: o2 s; @8 F7 F% @: E1 P0 d公仔箱論壇這項發表於「高血壓」（Hypertension）期刊的研究發現，飲用較多可可的人，改善程度遠比喝最少可可的人多。; ]* V9 j1 A9 j8 E! `# I
飲用大量與適量可可的人，胰島素抗性與血壓也降低。
1 h& S: b1 Q' E, `4 O公仔箱論壇意大利拉奎拉大學（University of L'Aquila）的研究主要作者戴西德瑞（Giovambattista Desideri）醫師說：「這項研究提供令人鼓舞的證據，證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下，攝取可可類黃酮可以改善認知功能。」tvb now,tvbnow,bttvb0 e7 t- I- y. X8 d- S2 t- d. w6 b
他說：「要證實這項研究結果，還需要更大型的研究，找出這種正面效益可以維持多久，並測定帶來好處所需的可可類黃酮量。」 |
發表於 2012-9-2 06:59 AM
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