一項研究表明，雖然我們常常認為，咖啡、茶、巧克力和紅酒對健康沒什麼好處，但適度享受這些美食，它們卻都是優秀的抗氧化劑來源。
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% X- g) g7 L( j4 u. y b4 Z( H 什麼是抗氧化劑？
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$ ^7 g( \4 o0 G9 y! j; Z7 D抗氧化劑是食物中的營養成分，可以幫助我們的身體細胞免受氧化應激反應造成的傷害，如暴露於紫外線下、污染或煙霧等。抗氧化劑可以阻止自由基破壞我們的細胞。
7 l: y4 V! E# l$ m9 o" ?2 |2 M% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猶如兩年前的時空
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富含抗氧化劑的食物包括茶、咖啡、巧克力、紅酒、草莓、藍莓、胡蘿蔔和菠菜，以及大蒜、花椰菜和粗糧等。5.39.217.76) ~1 f* ^* Y+ v; U# G7 `
荷爾蒙主宰的愛情
+ }' P$ S5 @; }6 {公仔箱論壇如果想減肥，我們應該怎麼安排飲食？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T$ f: W% l t9 Z+ c) |. r8 p" a$ t
十九歲來長大的歡笑tvb now,tvbnow,bttvb4 l/ ?4 w6 X1 n2 \2 O2 X
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營養師認為，我們應著眼於減少高飽和脂肪和鹽的飲食，如奶油、蛋糕和香腸等食物。不過，從你的飲食中徹底刪除咖啡、茶、巧克力和紅酒，並不是一個好主意，尤其是如果你喜歡這些食品，因為它們是很好的抗氧化劑來源，對我們的健康非常重要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P6 d3 H( ?4 _4 x. F$ U% u0 H
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抗氧化劑還有些什麼好處呢？公仔箱論壇* G! |* f$ v2 a1 D5 H6 M6 K) ~- L" `) C0 J
; W/ T9 e# O2 J8 V+ u! j6 L美國抗老化性能的研究發現，抗氧化劑可以幫助你延長壽命。它們還可以有助於抵抗心臟疾病、癌症及老年癡呆症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t8 R6 w* D# S
& l1 U3 \7 R, b怎樣才能把握好抗氧化劑的劑量，將它們加入到你的飲食中呢？
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1.即使你不是一個素食主義者，嘗試將豆類納入你的飲食當中，每週吃2-3次豆類素食。例如，你午餐可以吃一個胡蘿蔔和扁豆湯，或者晚餐吃一個蔬菜和豆類火鍋。& c+ i6 D2 L- F, p. x4 W
+ M9 u$ e! t% N6 I2.用植物為主的飲料替代軟飲料和稀釋果汁，如咖啡或茶，它們都是抗氧化劑的良好來源。8 d) K; f: u2 y' o4 v- ^- G
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3.如果你想吃巧克力，請選擇至少含有70％可可含量的黑巧克力。因為黑巧克力與牛奶或白巧克力相比，含有更多的抗氧化劑。
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4.如果你熱衷於強身健體，運動前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗氧化劑可以幫助你保持健康。 |
發表於 2012-9-2 06:58 AM
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