一項研究表明，雖然我們常常認為，咖啡、茶、巧克力和紅酒對健康沒什麼好處，但適度享受這些美食，它們卻都是優秀的抗氧化劑來源。
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, A7 S. x/ W) L! ]0 R公仔箱論壇 什麼是抗氧化劑？tvb now,tvbnow,bttvb2 H! g% w! h$ T8 Q" O& U+ j' u
生命不容浪費一分一毫
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抗氧化劑是食物中的營養成分，可以幫助我們的身體細胞免受氧化應激反應造成的傷害，如暴露於紫外線下、污染或煙霧等。抗氧化劑可以阻止自由基破壞我們的細胞。
' Y% T, u; F/ S6 Z猶如兩年前的時空
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( Y' Q) ~8 }8 |% l' P2 ^1 r/ \: I富含抗氧化劑的食物包括茶、咖啡、巧克力、紅酒、草莓、藍莓、胡蘿蔔和菠菜，以及大蒜、花椰菜和粗糧等。
8 |7 e+ K; {" K9 K" f4 t3 t5.39.217.76荷爾蒙主宰的愛情5 I4 Q7 ^$ ?, A( P1 \% p
如果想減肥，我們應該怎麼安排飲食？
4 w5 y0 |' l1 a- K$ x2 m6 v十九歲來長大的歡笑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V' a1 E! j: P0 y8 s+ p/ l
+ A# s6 s9 |$ y, N# e9 Jtvb now,tvbnow,bttvb營養師認為，我們應著眼於減少高飽和脂肪和鹽的飲食，如奶油、蛋糕和香腸等食物。不過，從你的飲食中徹底刪除咖啡、茶、巧克力和紅酒，並不是一個好主意，尤其是如果你喜歡這些食品，因為它們是很好的抗氧化劑來源，對我們的健康非常重要。tvb now,tvbnow,bttvb5 q1 }4 V. r8 [( X( \1 e7 F
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抗氧化劑還有些什麼好處呢？
7 T9 a/ C' y+ B/ ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P- B+ V/ W* Q# m+ \8 K
美國抗老化性能的研究發現，抗氧化劑可以幫助你延長壽命。它們還可以有助於抵抗心臟疾病、癌症及老年癡呆症。
+ B; n5 @ t6 M. E- W9 m8 ?4 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h+ |! g9 W' s2 J1 j
怎樣才能把握好抗氧化劑的劑量，將它們加入到你的飲食中呢？公仔箱論壇. w" A; P4 I, w- |2 \( I( Q
0 y6 L4 \( e" W& o$ y4 N) o2 B4 jtvb now,tvbnow,bttvb1.即使你不是一個素食主義者，嘗試將豆類納入你的飲食當中，每週吃2-3次豆類素食。例如，你午餐可以吃一個胡蘿蔔和扁豆湯，或者晚餐吃一個蔬菜和豆類火鍋。公仔箱論壇* w! ?$ ?' n; L, E B3 K* m
9 b0 m4 L9 `! ~$ q1 H2.用植物為主的飲料替代軟飲料和稀釋果汁，如咖啡或茶，它們都是抗氧化劑的良好來源。
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5 { L% _7 P2 j- @: A* w' @tvb now,tvbnow,bttvb3.如果你想吃巧克力，請選擇至少含有70％可可含量的黑巧克力。因為黑巧克力與牛奶或白巧克力相比，含有更多的抗氧化劑。
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4.如果你熱衷於強身健體，運動前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗氧化劑可以幫助你保持健康。 |
發表於 2012-9-2 06:58 AM
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