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[冷知識分享] 抗氧化

一項研究表明,雖然我們常常認為,咖啡、茶、巧克力和紅酒對健康沒什麼好處,但適度享受這些美食,它們卻都是優秀的抗氧化劑來源。0 W; D- d% S* t7 X* O4 s. a8 L* C" B
安然面對慘淡人生
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  什麼是抗氧化劑?公仔箱論壇$ e; H- p+ y8 U* r+ y+ k
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抗氧化劑是食物中的營養成分,可以幫助我們的身體細胞免受氧化應激反應造成的傷害,如暴露於紫外線下、污染或煙霧等。抗氧化劑可以阻止自由基破壞我們的細胞。公仔箱論壇& O# r; v7 x. u
猶如兩年前的時空tvb now,tvbnow,bttvb2 }/ E4 u: O, x  T0 t

% N( t) N' F  A7 B/ xtvb now,tvbnow,bttvb富含抗氧化劑的食物包括茶、咖啡、巧克力、紅酒、草莓、藍莓、胡蘿蔔和菠菜,以及大蒜、花椰菜和粗糧等。+ Q3 `4 Q$ ]8 O" y; u2 `
荷爾蒙主宰的愛情
8 U) q: s& Z3 a5.39.217.76如果想減肥,我們應該怎麼安排飲食?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V+ o2 @) ]( G/ T* i/ _! x
十九歲來長大的歡笑
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# l9 f& i. C& G& O! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師認為,我們應著眼於減少高飽和脂肪和鹽的飲食,如奶油、蛋糕和香腸等食物。不過,從你的飲食中徹底刪除咖啡、茶、巧克力和紅酒,並不是一個好主意,尤其是如果你喜歡這些食品,因為它們是很好的抗氧化劑來源,對我們的健康非常重要。5.39.217.76% b. e( s8 V& G$ W- B0 f
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  抗氧化劑還有些什麼好處呢?7 T, v$ N: F$ \+ b" X5 N
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美國抗老化性能的研究發現,抗氧化劑可以幫助你延長壽命。它們還可以有助於抵抗心臟疾病、癌症及老年癡呆症。
0 J' d/ k5 Z: ^; @- J3 z5 n& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, K8 `; S; U  E* I
怎樣才能把握好抗氧化劑的劑量,將它們加入到你的飲食中呢?2 x* \$ H. n/ r+ X3 t+ `
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1.即使你不是一個素食主義者,嘗試將豆類納入你的飲食當中,每週吃2-3次豆類素食。例如,你午餐可以吃一個胡蘿蔔和扁豆湯,或者晚餐吃一個蔬菜和豆類火鍋。
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2.用植物為主的飲料替代軟飲料和稀釋果汁,如咖啡或茶,它們都是抗氧化劑的良好來源。
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& D6 ]/ Z+ A2 n% }' R  v3 R3.如果你想吃巧克力,請選擇至少含有70%可可含量的黑巧克力。因為黑巧克力與牛奶或白巧克力相比,含有更多的抗氧化劑。
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4.如果你熱衷於強身健體,運動前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗氧化劑可以幫助你保持健康。
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