一項研究表明，雖然我們常常認為，咖啡、茶、巧克力和紅酒對健康沒什麼好處，但適度享受這些美食，它們卻都是優秀的抗氧化劑來源。
3 z' ?" |7 u8 F" d/ h安然面對慘淡人生
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2 W4 i2 x; _6 B* i/ n. |8 w: C公仔箱論壇 什麼是抗氧化劑？9 d V/ P& E7 i5 ]2 e, C
生命不容浪費一分一毫
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4 k& z8 X& J: q2 h& d抗氧化劑是食物中的營養成分，可以幫助我們的身體細胞免受氧化應激反應造成的傷害，如暴露於紫外線下、污染或煙霧等。抗氧化劑可以阻止自由基破壞我們的細胞。
1 c. b3 C% o5 ztvb now,tvbnow,bttvb猶如兩年前的時空TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~9 C T7 |; d, b. Q
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富含抗氧化劑的食物包括茶、咖啡、巧克力、紅酒、草莓、藍莓、胡蘿蔔和菠菜，以及大蒜、花椰菜和粗糧等。
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如果想減肥，我們應該怎麼安排飲食？
# E* b7 m7 @9 N. s8 {3 o十九歲來長大的歡笑
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營養師認為，我們應著眼於減少高飽和脂肪和鹽的飲食，如奶油、蛋糕和香腸等食物。不過，從你的飲食中徹底刪除咖啡、茶、巧克力和紅酒，並不是一個好主意，尤其是如果你喜歡這些食品，因為它們是很好的抗氧化劑來源，對我們的健康非常重要。公仔箱論壇, r* p1 P8 _, Y7 u3 n7 e
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抗氧化劑還有些什麼好處呢？5.39.217.765 q6 |( K1 e$ k0 A% I4 V
( \2 a4 ^1 W, ^8 f: Q0 A" Itvb now,tvbnow,bttvb美國抗老化性能的研究發現，抗氧化劑可以幫助你延長壽命。它們還可以有助於抵抗心臟疾病、癌症及老年癡呆症。
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怎樣才能把握好抗氧化劑的劑量，將它們加入到你的飲食中呢？" ^4 v8 B- T' N, [+ O, Z/ \6 w" x; \
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1.即使你不是一個素食主義者，嘗試將豆類納入你的飲食當中，每週吃2-3次豆類素食。例如，你午餐可以吃一個胡蘿蔔和扁豆湯，或者晚餐吃一個蔬菜和豆類火鍋。
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2 d+ B; A2 o$ d# [4 }5.39.217.762.用植物為主的飲料替代軟飲料和稀釋果汁，如咖啡或茶，它們都是抗氧化劑的良好來源。* i7 [' D p. O9 m [! C: j$ W
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3.如果你想吃巧克力，請選擇至少含有70％可可含量的黑巧克力。因為黑巧克力與牛奶或白巧克力相比，含有更多的抗氧化劑。' f2 x+ z1 M6 B5 t, q
7 a! v2 d$ Z/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.如果你熱衷於強身健體，運動前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗氧化劑可以幫助你保持健康。 |
發表於 2012-9-2 06:58 AM
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