Michael Colgan 博士在他的鉅作《新營養學》，寫到：
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「直到1940 年代，農夫們都是透過護根施肥和農作物的輪作來
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使養份重回到土壤。第二次世界大戰結束後，本來為軍火生產
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硝酸鹽及磷酸鹽的化學集團公司，客戶寥寥無幾而存貨堆積如, G- G+ { K6 F4 }! ~/ H( g
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山，它們不得不為自己的產品尋找新的市場。初期的實驗顯
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: o4 ~9 ]# i* E0 w0 {: Z公仔箱論壇示，許多植物只需要氮(N)、磷(P)、鉀(K)三種礦物質，就可以
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成長。tvb now,tvbnow,bttvb6 L; H3 s) p2 }' J7 C j8 x
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由於擁有這項知識，化學製造廠商開始以低價價格向農
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夫們銷售NPK 化學產品，因此使得傳統的土壤滋養法失去了經' ]. o* z3 |2 t g
+ M( F1 |$ K; u* W濟效益。到六十年代之前，為了能在食品市場競爭中佔有一席tvb now,tvbnow,bttvb6 o+ q+ ?! @; O9 F
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之地，幾乎所有的美國農夫完全依賴NPK 產品。NPK 混合物
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" h' P2 J# D% A; `3 m( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為植物的健康提供了三項基本的主要礦物質，它們能使農作成
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+ I+ `1 K& T ?3 G1 F. p! z長得很好。
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7 q2 q$ n/ C; x7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，人體不是植物，除了氮、磷、鉀外，人類還需要
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* R" l, S1 G6 H1 [0 A硒、鉻、鈣、鎂、鐵、銅、碘、鋅、鈷、硼以及釩。NPK化學
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肥料並不包含人體健康所需要的基本礦物質，因為它們從來就
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不是針對人類的營養而設計的。由於每項依賴NPK 產品成長的
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農作物已經耗盡土壤中的其他礦物質，同時，這些礦物質是無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i0 ^ \0 A0 h
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法再補回，因此現在美國境內出產的農產品和食用禽畜，都缺
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( r& f; w2 Y/ h& x% K# b乏足夠的礦物質[62]。」公仔箱論壇5 B0 [% V9 |4 U
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7 J5 s8 j# D. I$ e* o6 ] xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @% C. f% ?+ b* [+ w& }# Z
這樣我們至少有91%的人因種種原因而沒有正確飲食。假如tvb now,tvbnow,bttvb+ A( m( d. H! M' A& f- S
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這還不算太壞的話，我們現在所吃的大部分新鮮食物，漂亮的外% o9 J K( o4 s8 @; Y1 s
0 n4 I! @0 m! o- Q: c# V4 c6 O殼裏面所含的營養物實際上只是徒有虛名。一個世紀以前的食物5.39.217.764 Q3 w& U1 N' k* k5 R a6 _" E9 N# r
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比現在的食物要有營養得多。那個時候，我們有97%的人是農民，4 y6 P: k; ~+ a2 Z: v5 ?9 A, L
0 T1 A) ^6 S! x0 _+ y8 `我們所種植之食物離飯桌只有幾呎之遠。然而，今天，我們只有
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- @# [0 j8 l; E0 j, D1 z4 _4 W3 [公仔箱論壇3%的人種植自己的食物，農耕是由龐大的耕作集團經營。從家庭
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農作經營到集團經營的轉變，帶來了三個方面的有害物質：化學TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d6 r+ a9 ^$ ^1 s
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肥料、有毒的殺蟲劑以及會摧毀所有營養素的食物儲存和加工技TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `% v8 q6 c b5 w# A- `
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術[63]。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B6 O, F/ _2 e" v* l B
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例如，一九四八年的時候，一碗菠菜所含的鐵大約是一百五
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十毫克(milligrams)。不過現在，相同份量的菠菜卻只有兩毫克的
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鐵！現在您必須吃下七十五碗的菠菜，才能獲得五十年前相同份tvb now,tvbnow,bttvb, r4 f g/ }0 I4 ?2 p0 ]. l) Q
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量的礦物質[64]。
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' K4 t; T/ P7 g F公仔箱論壇 當我第一次聽說的時候，我太震驚了。我只是想菠菜就是菠5.39.217.76# v& z+ ?! ]7 c; E
2 Y8 ?/ z- B8 P$ `tvb now,tvbnow,bttvb菜，我完全不知情爲什麽我們的食物供應變得如此的毫無價值。
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發表於 2007-12-12 11:46 AM
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