[中式食譜] 青蒜炒肉片

zactlion1899

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材料 5.39.217.769 ]# J5 M& f4 L! w0 u6 Z3 r
  五花肉300公克. p; x" {: Z' \0 f  `  t, \% i$ Q
青蒜200公克
: J/ u9 k. I7 d5.39.217.76鮮味露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t: `4 J7 d5 k4 ?
糖1/2茶匙5.39.217.762 n/ H2 x3 Y9 [9 w
太白粉1茶匙公仔箱論壇& R, S" B0 }( O& H
美極鮮雞晶1茶匙
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做法:
: n  }' l( e2 x4 d6 p2 H- c5 ?  1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。
! p( n. a+ f3 O  H$ I7 J  `/ a2 L& y2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。5.39.217.76; q5 o+ \0 d  p- j
3.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。