[中式食譜] 青蒜炒肉片

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材料
+ W3 B6 [2 U4 ~/ L6 h" Z/ W! M5.39.217.76  五花肉300公克
( j/ T6 p+ b; Y0 i, X5.39.217.76青蒜200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 G! Y7 a7 g$ {: @  n
鮮味露2茶匙
! A$ y2 B3 A3 e; [1 {5.39.217.76糖1/2茶匙
! ?3 D+ O8 ~! B& k太白粉1茶匙
) F& |8 {7 f+ B- b2 L) t. s美極鮮雞晶1茶匙 1 w8 t: w9 N& ~6 E4 ]' X5 A& l
   
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  1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) m5 y& {) M/ [. X' R6 R
2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。% `% S* P% ?) i# [" P8 S! C& S% Z
3.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。