[中式食譜] 青蒜炒肉片

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb" U, {4 s* S4 S; U# Q& a3 B
  五花肉300公克
( I7 `. Q, Y9 B( T$ |+ t# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜200公克
( `; }8 R  D4 k( l$ l. d0 D/ K5.39.217.76鮮味露2茶匙5.39.217.76# C  U* F; u1 u& A
糖1/2茶匙5.39.217.763 J9 ^, P3 f, F" D( y6 O: O& m. K
太白粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V$ m' S% k% O
美極鮮雞晶1茶匙
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! x5 q  G6 z; K: m+ J* x# Y$ R6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; h- q/ d1 C( C7 ?2 y  1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。
, k: Y2 V  o8 [9 A4 }/ _tvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。5.39.217.76' l7 S$ ]# x0 l& x) M  A
3.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。