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【材 料】 _! q8 v; w' Q4 }+ R6 ]2 e4 m
9 Z1 Q& g" A3 u公仔箱論壇吳郭魚 1尾tvb now,tvbnow,bttvb% b- g! {1 L0 {& C6 P
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乾辣椒段 30公克
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蒜末 1茶匙
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& `' ?0 R/ g* ]+ R/ |5 C1 ]2 Itvb now,tvbnow,bttvb花椒 1/2茶匙
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水 800㏄
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V" {2 m8 T9 t# F公仔箱論壇【調 味 料】
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辣豆醬 1大匙
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米酒 1大匙
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( I6 R5 J* |0 [" a- {公仔箱論壇醬油1茶匙
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糖 1茶匙 b# d) t. }# }
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1.吳郭魚清理乾淨備用。
) L6 j7 D% K* v( O% g% N: u公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。
# N$ G9 \( L/ atvb now,tvbnow,bttvb3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。
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發表於 2012-9-1 11:15 PM
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