[中式食譜] 麻辣魚

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吳郭魚 1尾公仔箱論壇9 l: B5 }; _3 T. L! ~
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乾辣椒段 30公克tvb now,tvbnow,bttvb. L& H- F) d4 p0 r6 O$ g/ D: u

1 s$ H2 H8 @0 B% c  A# o公仔箱論壇蒜末 1茶匙
$ l7 ]. o( x7 p( _$ I, n3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k- k: _1 c( o! f* F2 g花椒 1/2茶匙
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! a' m9 `7 S- B) ftvb now,tvbnow,bttvb水 800㏄% }7 q* A1 V, D6 Y" v4 Q

8 i( N5 q# a" l6 s4 s【調 味 料】
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辣豆醬 1大匙
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米酒 1大匙5.39.217.76/ C% ~3 ^) S5 C1 w6 d% v) G
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醬油1茶匙
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糖 1茶匙
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4 r  n0 d+ L' l% n6 e5.39.217.76【做　 法】8 C& A7 A: e% s" k. Y- B4 X) G
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1.吳郭魚清理乾淨備用。5.39.217.76' _* P- `9 s; R6 E6 I) @8 @
2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。
# O' q# s7 ~, \3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a! y5 ^/ b2 y1 d% Y. I' ]2 S1 g