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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb G( W1 z1 d$ N9 y1 n$ \, t) O
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鱸魚 1尾
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# ~% |$ f X) ^& C) Gtvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇 30公克公仔箱論壇9 @6 d3 M+ j" s& J
- u: A7 S" [& e, e: v5.39.217.76荷蘭豆 10根9 A( u" Y8 u1 q4 V3 `3 q! z) ?
9 D2 C3 |- J( [. ]' p2 ?6 f" R水 600㏄
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙
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# L0 ]" I9 k* W米酒1茶匙
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胡椒粉 1/2茶匙$ Y2 e6 n' V# ^3 m- w% I9 f
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2 G$ N" v* j. C/ U公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 K; Z" c5 T3 }2 a- a* T3 x
. O8 T- O! R8 \2 F, @1 @tvb now,tvbnow,bttvb1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。- D m% ^" M0 G! O" {0 l M4 y5 z
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。
g6 S. H+ N' Q1 n公仔箱論壇3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。 |
發表於 2012-9-1 11:13 PM
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