[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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  H( j4 c' K! g5 d! t$ p6 R  c+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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鱸魚 1尾
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; F# I3 h9 q6 U: a, B% F秀珍菇 30公克/ y4 X& o, G. n4 d/ c; ]( I+ A
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荷蘭豆 10根
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水 600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c9 L) G' n2 y; J3 w) b. U0 q

; F, r* L0 J3 ], K. s* j【調 味 料】5.39.217.769 V! K/ U: {3 P; \* h

" a  g- ~1 {, S' d7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙5.39.217.76. r* Q/ ~! g6 v8 h' m

4 @% J0 _8 K9 x5 Q米酒1茶匙
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( {0 ]$ {; G/ @: Y: ]" X0 ?% k公仔箱論壇胡椒粉 1/2茶匙5.39.217.76) d) r6 D; k2 m) m5 V

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【做　 法】
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1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。
# t3 l7 D% \7 Z2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。
; j& `; O, V6 b$ D$ h. O9 C' g6 |: m7 \3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。