[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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【材　 料】
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鱸魚 1尾
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秀珍菇 30公克公仔箱論壇5 U, A# y; v" K

- L8 E3 Q4 `3 {" j  G荷蘭豆 10根
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+ b. `( ?2 J4 ~1 x& C5.39.217.76水 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb! p+ i# p1 c' J4 T

. {( `% J7 z3 V5 m& `1 k9 z5.39.217.76【調 味 料】
$ C1 r1 Q* J: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \. `: q- p5 \' P' y
鹽 1/2茶匙3 V+ e# B5 _) u# e
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米酒1茶匙公仔箱論壇& d+ K" b; R- m+ N) X$ M- B; l: y3 k( D; ?
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胡椒粉 1/2茶匙
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( [, l" V  z6 I# x, g6 I. N【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 t! z3 C/ M  T& c' o& R9 T

* B2 A. l; \- ~1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。
$ s0 J5 [3 b& V" Q3 O2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。
9 Z/ n9 |! B- T5 xtvb now,tvbnow,bttvb3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。