[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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【材　 料】
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鱸魚 1尾
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* T# g5 M) g' u* C5 N- i5.39.217.76秀珍菇 30公克公仔箱論壇: j; a, @4 m7 f7 R

# F! s& \% |/ i2 x荷蘭豆 10根
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" A+ s. V% b( Q+ utvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄
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2 c& r5 n1 i9 b2 h5 o% ?3 L5.39.217.76【調 味 料】* {7 b3 V2 P" \

) W' ]( e- M1 e9 L2 A) B% P鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^, O* `5 t+ A. ~
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米酒1茶匙
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/ T3 z) D2 V' R+ u) z公仔箱論壇胡椒粉 1/2茶匙
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0 y7 h# e( M4 i, }2 x5.39.217.76【做　 法】
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1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。
+ r7 I! c: k4 O+ n/ S& T2 ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。4 i0 r) u/ x+ I( o5 ?& T  g
3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。