[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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【材　 料】
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鱸魚 1尾
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秀珍菇 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e# g; i1 ~4 R" A

2 j* p: n7 J! d0 P9 I1 o* x公仔箱論壇荷蘭豆 10根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f8 J) D$ F( k2 K7 s3 e) a# ?
公仔箱論壇, y7 j8 `& Q0 u. t1 }
水 600㏄
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙5.39.217.76  l; E( w# E  ^9 Z
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米酒1茶匙
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- z! k# z$ L' X胡椒粉 1/2茶匙
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. i$ b2 s8 u0 X7 N5.39.217.76【做　 法】% Z7 w) [+ |# x
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1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t. V6 `1 s% W3 j
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。
+ n5 y5 Z3 J2 z- K6 P1 Z3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。