[中式食譜] 醬燒魚肚

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, _* l' S1 l" j8 y! a公仔箱論壇【材　 料】3 Q5 a' f2 J2 f) L5 }8 [( E  ~
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虱目魚肚 2個
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! O0 @+ j% n8 W$ \! ~0 g公仔箱論壇薑 20公克! L: v' P* {' v0 b* ?, X0 u- J
5.39.217.767 M* v. r" R; ?. {2 p
蔥 2根( W/ _" j1 q2 @: q  E, K

: O% c# N% _3 D& P- `5.39.217.76水 500㏄5 l; M* {. B* i

- Q- A* t6 o* w, T" @$ Y5.39.217.76【調 味 料】" k+ _) A3 `' c

; k! q. s* I5 {醬油 5大匙
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米酒 5大匙1 g/ L8 `0 D6 M7 B# a3 G

# F# Q& n3 H$ ?糖 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; b( E% q0 c- A$ a9 z' T% A" O
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胡椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇4 L. s, N; m4 O% h( J$ f
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' w7 G/ x: P9 L: E" n公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: P" A8 a/ j; m" r$ l3 P  g
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1.虱目魚肚清理洗淨備用。公仔箱論壇, d) m) J6 B* ?! `% k( |: J, ?0 r
2.取鍋，放入薑、蔥、水、及所有調味料，煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb' Q* m. ^, P* h! W+ J  N1 O+ @
3.再放入作法1的魚肚，以小火煮約7至8分鐘即可。