[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~$ T" h7 w3 F4 d0 D# w( d4 w) l
5.39.217.76! b$ R( d( A8 k: _
排骨 250公克
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蒜頭 3顆
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紅甜椒 1/3粒
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: |8 j+ r5 m6 x/ ntvb now,tvbnow,bttvb醃漬脆梅 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \) @4 }# [* J6 f8 f2 Q

7 D& r" h) \9 W0 E' g" }; P6 [: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜 120公克
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7 b4 A2 v3 [) ?2 {9 x; ^7 V' y3 ^+ `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! x) D. N$ [7 P8 {

: `9 Y. W# z; F+ _. |/ @6 R2 Stvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
3 R& U4 K; _  Z+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f6 s& J. F1 C6 {) Q2 r- x
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【做　 法】
( \1 @: V2 B; P8 w/ D' U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |4 v! i$ N+ f( T( H; D: T
1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。3 R' ~* w; p! m% w4 n9 x
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 t1 C! Z/ U! M- r7 }# S$ u
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
5 y2 b6 k& I% W, i7 a7 q* ptvb now,tvbnow,bttvb4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。