[中式食譜] 紅蔥燴排骨

hamtu5168

* _' V- E+ }/ \6 w" e8 u3 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 i' W( Q1 C# v3 u
- H- F' n+ h# |4 s5.39.217.76排骨 250公克  r8 M) e; m2 l" m/ [! m4 a
. G4 g# r# J" F: t
蒜頭 3顆
# h& G  h* [8 y0 }& Btvb now,tvbnow,bttvb
7 c  V9 [, u0 u" [* y, w+ y( d5.39.217.76紅甜椒 1/3粒
& v( d9 I: ~$ }  F" }* |7 [) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P% |) @; d/ j9 e3 ^
醃漬脆梅 5粒
# Q. w5 j7 ~+ G& C! P& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X' a$ O% e" X5 o/ n4 b綠花椰菜 120公克tvb now,tvbnow,bttvb( H, k' ~: Z8 T9 H0 _* X
5.39.217.76+ l# [% l8 t7 m+ j- s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 `2 Z3 l4 b! q, Z, l
公仔箱論壇. ]% a) _% U; m( {( Q' i
牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
: `# g" E$ W3 n0 `( v公仔箱論壇
: I; }% p/ Z2 T  j- Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x1 g* a8 ~' o( A6 |( {
【做　 法】
% E, @, S$ K% ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! V9 G6 }, l  _; u9 k) w, B
1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。
; \5 ~: l! ~& I* u2 y2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~) M* _; H5 C
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 P! l. y  n! {0 c
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。