[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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7 A/ ?2 S+ N. R5 q' s; M9 T6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m6 ^+ `9 x2 I2 z. C" ~

9 {8 a; l( x5 o7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 3顆
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! ~- k$ y* c  h! m/ a- h紅甜椒 1/3粒( G% K% M/ n; \/ w
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醃漬脆梅 5粒
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綠花椰菜 120公克
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【調 味 料】* f0 K9 Z, R. M( S, J, w

" }6 e# d4 _( z* `1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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【做　 法】
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1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。- {+ b7 |/ h0 ~+ ]5 w! Q' O
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb# G+ [  b! Y5 b& e: j- w* H& R! K* B
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。公仔箱論壇/ u& ]9 o2 d# S  L/ @" S
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。