[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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【材　 料】
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排骨 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o! P! G" V; y. r7 M) ?7 x  \7 p  U
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蒜頭 3顆
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% {) d& t9 s3 |tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 1/3粒
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醃漬脆梅 5粒
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綠花椰菜 120公克
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【調 味 料】
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6 H# _/ ]: H6 n/ ?牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
+ j* _* f) Y  C7 C  qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G$ g- f# b' c  k
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【做　 法】
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7 {. f! a% B; W! ^  k( s5.39.217.761.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N9 j  ?0 z$ ^- b
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。- R6 p, h" V; \9 `0 V/ @
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
, c9 P1 ]( l) R6 K- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。