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[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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【材  料】公仔箱論壇* C( Z1 d9 s. l) p3 `) Q& L) h5 w

" @) N3 q6 q  p+ M! ~7 Q5.39.217.76排骨 250公克. F6 \" p& Q) i# q: \

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) o; ?" x7 B( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 1/3粒
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+ @8 _3 I$ x) T2 e4 X9 m! |8 T醃漬脆梅 5粒/ G' s" l; A0 y2 }2 Q- b' @  z8 E
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綠花椰菜 120公克tvb now,tvbnow,bttvb% e3 U4 M" C2 X( t
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【調 味 料】
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5 d+ l/ A: E8 V6 D* @/ p公仔箱論壇牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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+ C- l: r: _5 p( K( w6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {. g) j( ^% d: I
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1.將排骨切成小塊狀;蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片;綠花椰菜切小朵,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 P# X% X2 C+ y. _$ n9 y# G
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中,炸成金黃色,撈起瀝油備用。/ O2 O( I: f% r5 C* Q2 o
3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),把作法1的蒜頭片以中火爆香,再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
% V: X2 b1 s' i! m4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜,炒勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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