[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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5 C. G, ~! N6 X7 k$ L9 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ?3 h- q# {3 P% F8 [
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排骨 250公克5.39.217.76% Y/ W1 \1 B0 C7 K

0 a+ v' s5 ?8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A' ~6 ?4 ?$ ~6 j

- u. c& ]! i% h4 N; V紅甜椒 1/3粒5.39.217.76* _" F1 N) g8 D: T7 T  W

9 Y8 V" V5 G- Xtvb now,tvbnow,bttvb醃漬脆梅 5粒tvb now,tvbnow,bttvb: a& w$ i% d; C# W' R% T7 {7 L

9 X9 |; }* }3 t綠花椰菜 120公克tvb now,tvbnow,bttvb* L; p& E6 j7 k5 d7 O. R/ G
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- p/ t4 b7 K2 D2 h- D+ U/ M7 L

- i5 R7 F+ @1 R4 x2 l! o5 E6 l牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙& @! }& Z' R. u( l1 W

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【做　 法】
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& U& j# z4 ?4 _, t4 E. ?' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p- e* X& g- ]. z5 t: E# b
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x; R6 s* l$ w% L; x
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb" w8 D9 O9 \  f6 u* P! e) q
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。