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[中式食譜] 月亮蝦餅

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【材 料】
+ i' f$ |. p  ^- |tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  200公克
& p+ H/ g9 h9 `+ K% O8 `( k6 F5.39.217.76肥膘  50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H  _  F: Z+ Y+ l" {3 E
荸薺  80公克5.39.217.766 w7 l) o& C9 T- s, v6 `" h
春捲皮  2張
0 t  q+ i6 j# b3 S; v5.39.217.76沙拉油  1大匙8 D6 t( U" U2 j1 k6 B' Y

" r& G6 Q9 y. k7 W% T- Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】公仔箱論壇# H: @4 ]3 L% ]0 n$ K9 R2 ^
鹽  1/2茶匙
; f! w: s9 Z) D& S5.39.217.76太白粉  1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |% l# b& m- R' ]# `, [2 u
香油  1/4茶匙
, @5 w& P. H- I8 K- Z5 S5.39.217.76胡椒粉  1/4茶匙1 x5 r0 z8 @- |5 i8 Y8 B
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【做 法】
4 T9 S' `. a0 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去泥腸,用少許鹽搓揉,再用水沖洗乾淨,並用廚房紙巾吸乾水分備用。$ C: i/ b/ q+ y6 R4 T' I3 y9 i

7 s# f7 }" T) e/ L+ A5 S& D5 Z' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肥膘切小丁;荸薺拍碎,備用。
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/ E5 w4 i! m3 M3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥,並摔打約十下,再加入作法2材料及所有調味料,攪拌均勻再摔打四次。公仔箱論壇( Q6 ]2 o# a4 V

4 b2 E$ R" B9 j% D- y: m5 a4.取1張春捲皮攤平,均勻鋪上作法3蝦泥,上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。
" b( y% U% L+ L7 \+ \5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V" q( R) Z: V8 }( Y: V- d. ]4 f% y
5.熱鍋,加入沙拉油,放入作法4蝦餅,以小火將兩面各煎約3分鐘即可。
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