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[中式食譜] 月亮蝦餅


  m+ n6 W; ~8 z. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
5 l7 Z( q0 p' h3 G- a' V7 d* G5.39.217.76蝦仁  200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h# Q. X$ N; U% w
肥膘  50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z3 v% Y) l& P1 u# G; H
荸薺  80公克5.39.217.76( |' n, C  P0 v* m9 j
春捲皮  2張
, F1 g& M6 Z1 D( }  o2 l; A5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  1大匙
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【調味料】
! M; N2 B2 }$ \% f% ]" w鹽  1/2茶匙公仔箱論壇9 y, j: h  y5 c( j2 p
太白粉  1又1/2茶匙
/ R( l% n" |9 @0 A4 t) x5.39.217.76香油  1/4茶匙
9 l5 K2 Q: I5 ~$ a  Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1/4茶匙
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8 M) G3 F/ u& I& [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. y9 P9 ^9 o6 W0 W1 p) R
1.蝦仁去泥腸,用少許鹽搓揉,再用水沖洗乾淨,並用廚房紙巾吸乾水分備用。
3 m) `* m6 q4 J! w: f" Y1 O5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v) ~" I. n; z& n  `, ^tvb now,tvbnow,bttvb2.肥膘切小丁;荸薺拍碎,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?: U9 @( i  g% C0 ]7 Z1 e' F
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3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥,並摔打約十下,再加入作法2材料及所有調味料,攪拌均勻再摔打四次。
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" V% n: y( \! o  d" {* Ltvb now,tvbnow,bttvb4.取1張春捲皮攤平,均勻鋪上作法3蝦泥,上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。6 ?! b7 n0 {5 Y
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5.熱鍋,加入沙拉油,放入作法4蝦餅,以小火將兩面各煎約3分鐘即可。
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