 ; h9 W5 `" r e2 l6 p0 @# D& e3 h( Z
【材 料】
9 B1 u) ]- m5 D( ?9 x蝦仁 200公克
# D% e. h$ r9 h) Y4 ztvb now,tvbnow,bttvb肥膘 50公克
L$ g# J! g8 s3 z( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺 80公克5.39.217.76: P) I: F) s7 G& F9 K* h
春捲皮 2張5.39.217.76) J% V2 T0 G/ S; p, c. j2 r
沙拉油 1大匙' s* g! X8 R5 u: {
7 F5 ~! a" G/ m- w- Q
【調味料】
?# D! a' n# @. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
& @0 H2 i4 {4 w# Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1又1/2茶匙
) u1 ~9 v9 K2 U. `1 S0 X3 t香油 1/4茶匙
C5 s% M* y2 L# | w! m5.39.217.76胡椒粉 1/4茶匙7 O: D( _) {% j4 L$ ~ L
" ^2 v- ^7 I- |7 T2 utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& }2 j/ i' s- @1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。
# J0 M* m) i" l1 a公仔箱論壇
3 L0 y( b2 S; n2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。
* O% P2 |5 l- ~& G& \ d( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' d+ c+ X$ G$ K$ ^公仔箱論壇3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。
5 }! W/ g. }% \
9 A s$ Q4 X9 |9 g/ ~6 ^, u5.39.217.764.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。
" [" U% V1 H# @% ptvb now,tvbnow,bttvb
8 h5 s" P4 a. o1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
| 
