 tvb now,tvbnow,bttvb2 P' N0 l) f: ?3 Y* d: N
【材 料】5.39.217.760 q/ _9 V9 _- W) i" \. o* R
蝦仁 200公克- P8 I; @% C h5 f0 z& s+ P
肥膘 50公克5.39.217.766 J! t' T2 k8 T1 F: f
荸薺 80公克
$ o) w2 x$ y- b7 z' v' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春捲皮 2張
; q% v- L' |2 }! {沙拉油 1大匙5.39.217.76( q S/ V1 x6 b! }5 Z$ O
2 ^, c: U" x# _7 U6 Z5 t【調味料】3 O/ a, d- A" f7 b0 m z
鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J% F+ u2 k7 a; w1 G
太白粉 1又1/2茶匙& u5 C6 ~7 V/ P7 c1 ]4 f8 D
香油 1/4茶匙
b3 S9 t: U2 \, X8 K5.39.217.76胡椒粉 1/4茶匙
0 v. F6 i$ l. @公仔箱論壇
0 b* T1 j( r [$ D【做 法】
; L7 x- ]4 J% [/ K! s: d1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。
* U' \4 S/ a xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' n& I8 ]/ d' V) Htvb now,tvbnow,bttvb2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。1 z7 v n; {; U2 g, O! x) k u' l
, p: m' [. U1 A1 h# j) o C3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。tvb now,tvbnow,bttvb; u! j5 ~- K; ^, e+ |4 X/ f
! p5 y4 b# I( K$ N, P T公仔箱論壇4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。
& f' g+ g/ t% p7 i( g! z9 U/ n公仔箱論壇
* ~' w# s0 B. D: m3 i! M公仔箱論壇5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
| 
