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" G0 }( ]5 P- x! V! P公仔箱論壇【材 料】! X7 C( z1 v: n/ k# D% o( R
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雞腿 2支
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蒜頭 2粒
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: g6 H# u" d) v! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/3條
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竹筍 1支公仔箱論壇1 [5 k! U& Z. M: ^0 M4 u
$ w* O" O9 M0 U6 ptvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1根公仔箱論壇8 A8 t) |+ I$ c& w# u& S
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A" R' z5 G* O! A
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牛頭牌沙茶炸醬2大匙公仔箱論壇+ ]: S. ?6 G+ \* K5 V( x
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【醃 料】公仔箱論壇: `5 f6 B- W3 O2 y. W/ q
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牛頭牌沙茶炸醬 1大匙& d' B$ h6 V: ?8 a
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o& J# G7 l2 Q) m2 f4 r
8 x# p; v2 O8 q; S( ~: o公仔箱論壇1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。2 ~ x! |1 w4 u7 ^( g9 R# B) s
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
' N+ A; T% ], n8 S( w2 w2 R: H公仔箱論壇3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。
( {, Z. _# B3 w' Z' k( h( x7 g7 p5.39.217.764.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。
/ }5 h8 |2 c# m- @8 t/ I3 E5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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