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[中式食譜] 炸醬燒雞腿

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5 s3 F3 z& y7 f& x' H4 V# z7 x( P5.39.217.76【材  料】
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% |4 l0 Y2 |% c0 K% @( m. R雞腿 2支公仔箱論壇* `6 C4 G: C$ W- O
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb; S5 z+ m. R2 i. j

0 W5 J7 D% x, X  ^2 r辣椒 1/3條% y7 W5 w) @; _
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竹筍 1支0 P) E+ D' ~. K2 |) w
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青蔥 1根
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+ }# M% h6 B2 g$ L8 Q+ l公仔箱論壇【調 味 料】
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牛頭牌沙茶炸醬2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) n6 P* g: E- i. ^. |

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【醃  料】3 j1 T9 B3 P# P

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$ Z6 L) }" l, e. l8 ?公仔箱論壇青蔥段 1根
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# t: h* T0 |/ o" l. Ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.76/ x( W0 o; V, z8 b+ r3 i
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1.將雞腿洗淨,用菜刀在雞腿中間劃一刀。公仔箱論壇; j' \/ r* x: s0 n" V# h, r
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙,撈起放入容器,並加入全部醃料,醃15分鐘備用。
* A& h+ ?" p2 x% m公仔箱論壇3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片;青蔥切成段狀,備用。
( O( I6 B( N" ^: ~$ P" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法2的全部材料,以中火先爆香。5.39.217.76* c1 u1 P, b, V6 C
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料,以中小火燴煮約10分鐘即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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