[中式食譜] 蠔 皇 三 頭 鮑 魚 扣 鵝 掌

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+ |, ]+ Z- G* p7 l: v) G公仔箱論壇材 料5.39.217.764 D8 o. G, u  \, _9 k
鵝 掌 / 三 頭 鮑 魚 各 2 隻 、 老 雞 / 瘦 肉 各 1/2 斤 、 小 棠 菜 4 棵
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3 h7 u& T) \5 \" m. I! p  Jtvb now,tvbnow,bttvb配 料 ： 鹽 / 生 粉 各 少 許 、 水 適 量
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4 T: y1 F1 a6 M  B5 G# y. q& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料 ： 蠔 油 / 糖 / 生 抽 各 1 湯 匙公仔箱論壇# d" D4 O  U+ J8 X4 _

5 [  ]) f# A( ~( u0 x! I# ~5 |4 a公仔箱論壇做 法* W" v- s1 B, [% Z% p& |# e% l3 L

- ~, A6 Z* q- Q! Z7 l2 P( U% t7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮑 魚 連 汁 料 以 慢 火 蒸 5 小 時 後 備 用 。 2 C( d8 C' q. Q; i: @* B

/ z# {8 ?" t" u) T公仔箱論壇2. 鵝 掌 去 爪 後 ， 放 進 滾 油 中 炸 至 金 黃 。 盛 起 後 加 入 汁 料 及 1 杯 水 ， 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 。
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3. 取 出 鮑 魚 ， 加 老 雞 、 瘦 肉 放 進 砂 鍋 中 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 剩 下 的 鮑 魚 汁 用 配 料 埋 芡 ， 淋 在 鮑 魚 及 鵝 掌 上 即 成 。
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0 n- [7 s) j, ]. y* l4 K+ Btvb now,tvbnow,bttvb貼 士tvb now,tvbnow,bttvb6 v' W! d  s5 Q2 {( p  F8 E

! \2 c) X8 X9 `: S5.39.217.76三 頭 鮑 可 選 用 罐 頭 鮑 魚 ， 連 罐 一 起 蒸 5 小 時 至 鮑 魚 入 味 。