. C @4 ^. K3 y6 z
! d# r# H8 W9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v3 O+ r' N/ t* _3 T. }2 E5.39.217.76材 料
. G- N( j/ I+ O: A! Z- g8 _鵝 掌 / 三 頭 鮑 魚 各 2 隻 、 老 雞 / 瘦 肉 各 1/2 斤 、 小 棠 菜 4 棵
2 P3 Q% t- y* x! s) N5 S: k! ]) G5.39.217.76+ r5 j0 g6 t" |# D$ V1 V
配 料 ： 鹽 / 生 粉 各 少 許 、 水 適 量
2 |( m n4 k8 t7 R1 Z- p5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb \) r- f4 t5 H
汁 料 ： 蠔 油 / 糖 / 生 抽 各 1 湯 匙
! c7 e3 C9 k1 ?) K6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y! B F: ]2 h# G+ T
做 法
w0 ~5 ]6 p. m+ D9 f0 d% ?% P* b, i+ H& ^9 a6 }
1. 鮑 魚 連 汁 料 以 慢 火 蒸 5 小 時 後 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W- v% K- _5 e0 ^
公仔箱論壇( }, n8 J+ a5 R' g o' o9 H+ O
2. 鵝 掌 去 爪 後 ， 放 進 滾 油 中 炸 至 金 黃 。 盛 起 後 加 入 汁 料 及 1 杯 水 ， 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 。
& K; ~# q/ w' O6 j8 r6 I% {5.39.217.76
# I5 m" F: Y" r: J8 S* r5.39.217.763. 取 出 鮑 魚 ， 加 老 雞 、 瘦 肉 放 進 砂 鍋 中 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 剩 下 的 鮑 魚 汁 用 配 料 埋 芡 ， 淋 在 鮑 魚 及 鵝 掌 上 即 成 。& ~& y) L) Z" Y- L0 O+ w6 r' }
公仔箱論壇( V: z- p) d( D
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb! j- F& N: I) G, w# i0 |
( T: q1 b5 z* V I% K' y6 ?* [
三 頭 鮑 可 選 用 罐 頭 鮑 魚 ， 連 罐 一 起 蒸 5 小 時 至 鮑 魚 入 味 。 |
發表於 2007-12-12 11:36 AM
| 
