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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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/ j0 k2 Z! V/ ?) j8 ]以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
) O! h1 n4 C4 m% H6 `3 B4 Utvb now,tvbnow,bttvb好有一个主角未在照片内，就是剩饭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b! u' ^! J; N+ z7 p X
原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。( H# ^! C4 o' V. J
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9 H ?. d. L# R9 h% n1 ?tvb now,tvbnow,bttvb过程：" E0 A0 [' ]1 u7 l7 T2 g: d/ X( ?
1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
7 d7 S3 X, a, d7 Y! A- e5.39.217.762、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。# s# F. r- c9 S1 ^
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l- g9 T: B8 ^0 }* k3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。tvb now,tvbnow,bttvb- f+ h4 v" E- \- ~3 a
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
# ]& Y: b/ P; X4 F8 e6 x# I至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N5 F# r, P8 F1 `. M
青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
4 E; ^' r1 y8 c+ @9 a5.39.217.76材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
/ G" z h ?( f7 Z' H8 w/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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