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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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1 X) R1 D& ] ~以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末5.39.217.76 a2 H& ]2 K4 W8 K! ~
好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
3 E, `0 G) b+ r. Y3 Q9 u9 m原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。
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过程：
3 c3 U" i6 H! I+ J$ Q1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
/ e' T( a& y8 ktvb now,tvbnow,bttvb2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M& Y; m3 Y% p0 |0 f
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3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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: F6 Q; D- R. O) ]0 y6 u, [4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
4 t5 Q K% b& D0 v* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ c) z9 H2 U) w' v. vtvb now,tvbnow,bttvb有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
% T. n# }) ~' p! G' Q公仔箱論壇至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。5.39.217.768 c: y/ i' s y& ]2 F# l
青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y2 Z* [: O$ d' L% B A
材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
% I, b: }5 l6 z4 wPP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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