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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末5.39.217.76+ u/ R V3 T Z8 }5 n% P6 v
好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
5 k% L% s6 u5 j$ m9 v原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。/ s( {6 D- B+ J$ w$ A( w
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3 v% |/ t& ^2 d- \) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。过程：
7 i2 h0 B( c8 R3 o W! n1 }$ ~/ I/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
. h5 Y/ E' ^% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。公仔箱論壇+ l4 y' D* Z. ^
0 y- ?" T; j6 w. J- |5.39.217.765.39.217.76% b8 Q# m) V) j$ X1 R4 b: ~: [
; x0 V! W. v: X3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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% W4 Y& d- W8 Q4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
+ R8 ~$ m6 {/ o! T; [ |tvb now,tvbnow,bttvb至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
9 o& ]( [ u) \3 J* |( t4 |青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。tvb now,tvbnow,bttvb3 K% F5 o* }. g' A8 l: C, C/ |
材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。公仔箱論壇- ~, S! T. S( S# K+ _/ Q6 t
PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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