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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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) [( U3 s3 ]$ k5 B以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
' j5 e% V0 c& y. G) x/ m/ D# U5.39.217.76好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
6 Q/ j8 N/ g8 F3 g8 t1 [) Y1 l% X5.39.217.76原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。tvb now,tvbnow,bttvb* F; L$ X' ? x1 Q" L4 U2 t5 m
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' r( g" g8 m( R% P# V" p: r9 }7 S8 B过程：公仔箱論壇( M, y2 g* k9 v
1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
' l" M/ v7 X5 z4 c4 g/ i; ^3 R8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。5.39.217.76# g* Y( l$ f# X1 l
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3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。) a# A, c: R+ k( L1 h
# `8 D }4 c# i8 M3 |4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。公仔箱論壇( _2 s% P3 A" K5 D6 M1 N* F- c* K
至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。1 U! d. O. k# D3 u1 d1 |- F/ Y
青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
8 m- v5 G3 W8 g$ N; g6 v) l0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
. I3 R4 |0 O0 f; ?8 ^ a' K. Ktvb now,tvbnow,bttvbPP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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