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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
1 s; ~0 m/ S+ ?# [7 Q% a, E. M9 q( otvb now,tvbnow,bttvb好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
" M, v+ z% J) g2 N公仔箱論壇原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。7 [, D: @$ F4 j
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过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }0 i* b4 X6 r
1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。" y4 g7 q4 x8 T# v+ x( O
2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。
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3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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$ F* ~! l1 } Q% _tvb now,tvbnow,bttvb4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y1 M# L2 i) T: A+ ?
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
# f; p5 N: Y. J, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
5 F; H0 A3 @. N6 b! J% b; [5.39.217.76青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x! N4 E: h3 J4 i+ ?$ n* ]9 e
材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。& ?4 b5 _/ |5 v" ]9 B
PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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