材料5.39.217.763 ?. O) W7 Z) P$ D2 B9 i
法國鴨肝 2塊tvb now,tvbnow,bttvb& h5 y% b( f+ H' ?
麵粉 適量: U6 \9 j7 N r8 Y9 r6 a% C
5 z) u) G; B* s: N* K9 _/ p" k- z6 U$ `5.39.217.76檸檬醋汁2 @ u w9 ~+ ~$ R7 M
橄欖油 80毫升& u2 H# L! N" Q/ b5 J
檸檬醋 20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% [* _& i* W2 P' a; E0 ~: m3 z1 ^
蒜蓉 1茶匙
$ T8 q) j% C" j- R+ V% P+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 1/4茶匙
; [3 O( t) J+ g- ^鹽 1/4茶匙
7 ] M. U7 o L糖 1/2茶匙公仔箱論壇4 [( n" }( P* R( G; s! R: x0 S
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做法
7 x2 F7 y, x [( K) I% y1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。公仔箱論壇, m& g& r: w4 | P* z7 T* F3 p
: r- G5 s" C2 I- C/ ^5.39.217.762. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。
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小貼士tvb now,tvbnow,bttvb" r1 I! E: k4 w) I
煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G) R! @! f6 h6 B4 y1 w
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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