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法國鴨肝 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H! O* ^& Y. l% p. l& G( |
麵粉 適量公仔箱論壇) ^" h \2 z" b7 V7 E0 z
8 S6 O/ p' ^- S" U7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬醋汁tvb now,tvbnow,bttvb- b9 L, q8 X4 K) w
橄欖油 80毫升5.39.217.76' v8 @( }6 q) Q# U1 v8 X; |( W3 v
檸檬醋 20毫升
/ \3 d, [% L* m8 v. q- H% c蒜蓉 1茶匙
Y% Q; y* w6 o& H5.39.217.76黑胡椒 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~1 i: V' o7 g' l
鹽 1/4茶匙/ c( x# H) O+ L2 y- ~" E+ W# D
糖 1/2茶匙
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做法
0 Z0 {5 ?7 F, N& q7 x5.39.217.761. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
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/ b) y/ l6 c* g8 E3 J公仔箱論壇2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。
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! {: {6 }- u& j' T0 ^, M( |; J! i2 j4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。
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小貼士
W6 W2 v: t* S# p6 f1 q: L. D( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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