材料
9 M2 y7 V6 d# v3 G5.39.217.76法國鴨肝 2塊
3 e$ i, V2 Y& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 適量5.39.217.761 t/ b3 |8 O/ V
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檸檬醋汁
9 V0 e3 D+ Q6 j1 g7 Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 80毫升5.39.217.76% t3 O# y% u+ [9 \
檸檬醋 20毫升
" o3 \# ?' j2 l/ b9 y8 i蒜蓉 1茶匙5.39.217.763 a1 s( p5 e; P2 W# K" G9 t
黑胡椒 1/4茶匙
' D, f4 L! j) B; U! Q公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
: I) }9 C, K w3 y- `tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙
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做法公仔箱論壇6 ^6 I! j! }+ c9 I. b' b
1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
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6 }1 z6 K$ F B+ t5.39.217.762. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb: j2 ?, t( ^' |* @
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G$ H% E' C/ c
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。5.39.217.766 P+ [+ S k4 ^; S
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小貼士
3 ^& G( X @ e7 P' i4 ^煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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