材料' `, I& `( W& v9 m, h. `
法國鴨肝 2塊
& l: T0 m- q4 F7 B4 ]麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f+ P4 s& Q/ _1 N2 n" r3 N" Z
- W: j; |; F2 M0 h1 q/ I- L5.39.217.76檸檬醋汁
$ ?+ E' V+ C. N( q; H橄欖油 80毫升: @) }5 v" C" ]. \, d
檸檬醋 20毫升5.39.217.76# w& A% d3 O1 y0 s b
蒜蓉 1茶匙
0 E5 m# `8 E' z8 R, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 1/4茶匙公仔箱論壇' y+ Y# S! B$ U6 k! Q
鹽 1/4茶匙 Q! \* O5 Z# R' o" q a! p/ Y
糖 1/2茶匙公仔箱論壇% L' {% g6 S3 P# p0 P0 n6 v
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做法
$ M9 c7 B! b/ W/ }' i5 a9 S1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。tvb now,tvbnow,bttvb" K$ ] Y* y3 c! L, x, H
, K7 q( g- D# s, j- J5.39.217.762. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
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, {2 Y- H! \6 K% T L0 n/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。0 v/ Y- z! Q. M$ }" j; d" |! i
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! z' F% J0 A0 |, _% ?" i公仔箱論壇煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?# G, ], p0 J( Z2 W3 q* a
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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