[西式食譜] 法國鴨肝配檸檬醋

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g$ m- L. A6 `, S
法國鴨肝　2塊" ]9 D3 z7 l+ u# I+ e# `) [
麵粉　    適量5.39.217.76: @/ c  H3 a2 Q* r- N
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檸檬醋汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b7 Q# t- l" f0 {+ P: K/ Z
橄欖油　80毫升
# E5 W) d# d+ y7 }* utvb now,tvbnow,bttvb檸檬醋　20毫升公仔箱論壇9 I! X/ T/ ]% z9 J
蒜蓉　  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }1 X) J, L0 Q8 p
黑胡椒　1/4茶匙
" T$ I0 D8 M& U& D6 m鹽　    1/4茶匙
; i, u7 n' P- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖　    1/2茶匙9 o8 ]! o# X3 D
5.39.217.764 D+ n' u  {: q! z2 B

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1 D2 F3 q9 h4 l$ Q% @- X0 Etvb now,tvbnow,bttvb做法
1 L$ s5 @$ A  G: F1 W3 J1 U+ ]# htvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。8 {& K' D8 E1 e  K+ T: g# f
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2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
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7 Y+ {& `8 m* \8 A. D/ itvb now,tvbnow,bttvb3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。
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: K- `1 X# @4 c" C: Q5.39.217.764. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。5.39.217.76" }7 @# v' }  G

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2 d/ E  {$ O6 o. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士tvb now,tvbnow,bttvb* R% W) o, ]% D1 F
煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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