材料tvb now,tvbnow,bttvb7 K, _5 _" O' N& W
法國鴨肝 2塊
9 g: y1 y& d$ |. A公仔箱論壇麵粉 適量
/ J$ K8 s1 s7 w5 K. G* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ J' ^/ Q) ^8 i; C
檸檬醋汁* Q9 ]! z" e! n/ b+ B/ l, R7 i) c' }
橄欖油 80毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N3 i% Q! | l, z n
檸檬醋 20毫升
" F% n1 r* b* V/ \8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t B' @ z* @1 ], H# {+ [: b
黑胡椒 1/4茶匙
- x" K- [) I- V0 L8 q3 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
0 [* D$ L/ |" }' T公仔箱論壇糖 1/2茶匙
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& R1 z7 Y# e' |/ i$ s% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 p' G% M4 A' U: `公仔箱論壇1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
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+ n' |- l( L4 N2 a; ]* N2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。公仔箱論壇5 f( p) q. w z# Q, V
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O3 a8 B7 J2 t7 {, g
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小貼士
# Q. x- z" t' s; Z+ Y0 n& A9 S7 e" [tvb now,tvbnow,bttvb煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。tvb now,tvbnow,bttvb" P1 O9 Z0 E& @% n! ~- ]" P, }
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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