材料
7 o" P$ C" a5 f; U) v公仔箱論壇法國鴨肝 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v0 c) u X+ C- S
麵粉 適量公仔箱論壇/ l4 V$ [0 c0 W2 Y; S/ f! x2 @
" l% V- Y& J# i1 L/ j公仔箱論壇檸檬醋汁, F: N* ` D) _. |9 @' U
橄欖油 80毫升
8 B4 z* P1 N2 R, ~/ a5.39.217.76檸檬醋 20毫升
1 `; v4 J9 s) `蒜蓉 1茶匙5.39.217.76+ X2 o9 ^. `: H
黑胡椒 1/4茶匙2 d4 o, a" f, r' A$ r) R* c
鹽 1/4茶匙
2 W6 n& x$ E n1 F/ L( b7 C& M公仔箱論壇糖 1/2茶匙
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做法
8 ?( w4 f* v9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
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2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。. E- G) o/ S( v) j; t9 M9 t
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~( `8 k8 }' L
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煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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