厚片香蒜法國土司, x& F5 W$ a7 B4 y) [! N
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材料： 公仔箱論壇" d5 l! x- W7 E7 y& C3 {8 t/ b
厚片土司 1 片 公仔箱論壇5 H1 j+ p, j, g ?' K
雞蛋 1 顆
5 W+ r5 X* |9 |% u( q5 J" h5.39.217.76大蒜奶油醬適量 # I, f3 F! t ^2 h4 X* l
沙拉油少許
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# j$ B0 @, K4 X$ {3 L5.39.217.76作法：
0 t6 x1 ~. ^& o) z* d' Z1. 將鮮奶、蛋、鹽打勻，再加入香草粉拌勻。 3 `, x8 [, u3 f' }* v9 a' Q( |9 W
2. 將土司切半，浸泡在蛋汁中，讓土司充分吸收蛋汁至飽合度 5成左右的狀態。 / o' z, Y: t: b9 z9 O
3. 將橄欖油放入平底鍋中加溫，接著放入土司煎至兩面呈金黃色，即可 |
發表於 2007-12-12 08:06 AM
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