厚片香蒜法國土司
# ]$ F# ?0 H0 O/ x) g2 |' ~. K
' j/ J* O: {7 Atvb now,tvbnow,bttvb材料：
" B8 a& H2 j t1 V2 f" |4 I5.39.217.76厚片土司 1 片
: P/ X/ b u+ y% b雞蛋 1 顆 5.39.217.76+ r. q5 D, y- y: p
大蒜奶油醬適量
, i4 g& A) u" j( [沙拉油少許
1 V; L2 e; s3 I% y/ K公仔箱論壇' U, S. b* Y: o/ E9 F/ [
作法： 5.39.217.760 Q w! @& q- H; d
1. 將鮮奶、蛋、鹽打勻，再加入香草粉拌勻。
- H5 @* O6 Z4 D) R: A' |, l2. 將土司切半，浸泡在蛋汁中，讓土司充分吸收蛋汁至飽合度 5成左右的狀態。
! p: Q( ]9 Y6 }2 E' Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將橄欖油放入平底鍋中加溫，接著放入土司煎至兩面呈金黃色，即可 |
發表於 2007-12-12 08:06 AM
| 