<材料>
' O$ s1 q+ I$ X4 d4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(低) 200g
6 D2 c$ N' n% w! b鹽巴 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i3 _" ?- @) U8 Q F" @4 t, G' G# J
柴魚精(烹大師) 1小匙
8 a: U& X+ ~0 G- H4 G" S" U" q日本山藥(不加可) 150gtvb now,tvbnow,bttvb) g9 x3 h. b( O1 s% m4 I) [5 c; ?
水 150~200cc (有山藥加少一點)
0 {' N7 V- q% j# y, Q* P: }tvb now,tvbnow,bttvb蝦子
2 J7 V0 H0 F' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝
8 M- K( F" k5 l a3 [4 T* M, S& Z5.39.217.76豬肉(梅花肉) 適量
' `' E8 h- @' ?: J* O, a0 H' ^5.39.217.76<做法>
9 T4 F( x$ t; b" ^3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J: S% D8 O$ H$ x% {tvb now,tvbnow,bttvb(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.公仔箱論壇0 W" J9 C+ W. i) Z
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟' D: l' K/ x5 \8 [3 L D% H& Z
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(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.公仔箱論壇1 i; v9 a' Q1 ]/ r! v. w
*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.公仔箱論壇8 I4 _; i# @; z+ M
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(3)準備你喜歡的具材.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^) @, ?, a0 |
*加韓國泡菜也不錯!!
) p! X2 h2 n( Y6 [% ~* D8 j. N5.39.217.76(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# ^: h2 K8 b
*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.9 t. z0 h' ^4 g! k/ v
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! F2 r2 ?' }( z$ c* d5.39.217.76(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.公仔箱論壇" r. {. y. z! C9 Q g
*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.
8 q2 ^) e6 e1 r5 R*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.tvb now,tvbnow,bttvb; v* Z: U0 T# J: j( B
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(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片
0 Q' U0 q; r( @*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.6 M/ u {* w; y$ B( f9 t# s
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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