<材料>
" u2 I" w2 o( @# y5.39.217.76麵粉(低) 200g5.39.217.766 T1 x" k% _6 n2 R3 W
鹽巴 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( w2 k+ f. Q5 L6 F: o# G
柴魚精(烹大師) 1小匙8 n% {. H: h( L! m+ w& t; H
日本山藥(不加可) 150g公仔箱論壇# K, b2 v) A$ m/ X0 X& _; u- J
水 150~200cc (有山藥加少一點)
4 O4 R/ v' q. Y0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子' \2 \& e* g! P+ T. D
花枝
! z1 l8 V2 z% g: }* Z公仔箱論壇豬肉(梅花肉) 適量
( l0 f3 H7 w8 n8 I, e<做法>1 W% b* t/ J& V# _( @
公仔箱論壇# s# o' o7 T2 s7 [( Z; q7 ^5 f
(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f& Z$ B( M7 k1 R
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E+ i' P1 s( B. J( W4 Y4 k
 ; ]7 o4 ]5 `8 v; S" ?6 `* j6 C
 tvb now,tvbnow,bttvb1 t- e0 l8 o: L) T1 I4 h+ M
" ~" B* ?4 S* l7 ~* V/ `% A% c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 U Q* Z) k- ] Q9 w
(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.5.39.217.76: ^( u/ ^: n* ^0 b1 Q5 J
*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.* z6 M7 ?( a1 b6 ~+ w
 / f6 l/ n4 z4 ~0 f6 M: }+ C
2 t8 |+ ~; F" j公仔箱論壇
$ T7 {3 S& u2 S5 ^0 u公仔箱論壇公仔箱論壇 X4 u) K/ k& Z/ L% F& r
/ L5 y8 W; o+ ^) F# Y4 a# B* l# x$ i
(3)準備你喜歡的具材.
! D! y4 w w% S( Atvb now,tvbnow,bttvb*加韓國泡菜也不錯!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N9 p R( J7 X) g. t& U
(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.
5 m' j3 ~" J0 _" r! G" y% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.' C' _* ~* S$ ]
2 t. n2 r) K. k0 c8 k' S' z9 S" z5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb% V2 N9 t- j2 F8 s5 c0 Y
6 R% t. z& B3 ltvb now,tvbnow,bttvb
4 \5 |) c+ i; x( ?. f0 I3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.
, Z& {3 E- i: C9 j8 ]3 y公仔箱論壇*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.
5 G& f0 y' k) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.
2 F# S' W% U! z3 o, `% o& J Ktvb now,tvbnow,bttvb: D7 N" W! M( ?7 |
 % ?* L- W& ?8 T$ o2 |. E5 r
 : C" {6 f Y6 b% j, _
5.39.217.76% V5 Y0 f. [# g- }
tvb now,tvbnow,bttvb0 i. Y: u/ a0 D/ ?
tvb now,tvbnow,bttvb" w1 ^* |8 R- b- L ~. I/ ]8 D* S
(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片
+ j0 x9 {; ?7 S8 L公仔箱論壇*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.
8 I; {# T4 y( b* j$ Otvb now,tvbnow,bttvb 5 Q3 c# y3 n- f# ?
 |
發表於 2012-8-31 11:12 AM
| 