<材料> TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `+ c$ z5 V i% O9 {2 C
麵粉(低) 200g
- F5 n/ C0 b! j" ~鹽巴 1/2小匙
' H Z. K/ V; a+ x6 ttvb now,tvbnow,bttvb柴魚精(烹大師) 1小匙
( ]% V3 z0 Y8 ^/ C4 F- Z; k; ztvb now,tvbnow,bttvb日本山藥(不加可) 150g
5 q1 x2 N3 K+ G6 e* }( p yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 150~200cc (有山藥加少一點)
4 l. c0 F% D- a+ i3 F# O' w6 _蝦子
4 j+ P# S' E& `4 S花枝
) n" ]' I i8 W( W6 w9 B5.39.217.76豬肉(梅花肉) 適量5 L6 q: m! U5 H& L4 x3 T1 j
<做法>
) V1 a6 H f1 H& m2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p6 ?) F) Q5 B. Q% b. J
(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.5.39.217.76; g6 [* h! C* S6 q7 F6 v9 z
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟. A' B! i: P. P, X
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+ ? j" n+ U3 ?# m+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ |$ G' s. S* m3 e' k% C
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(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.
- W; d4 p, L4 ?7 l" D4 x4 i; C5.39.217.76*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.5.39.217.761 Q. c! n. e, N0 ^$ X, L
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2 Q& c' U2 ?( {$ E: dtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.763 H' j$ i9 O) S% `4 `+ _# B
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, p* Z) U; h8 d: N/ n) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)準備你喜歡的具材.5 v w- I/ l2 \0 u+ d7 K2 G5 c
*加韓國泡菜也不錯!!公仔箱論壇- r( C% ]* H$ C! s$ k+ `
(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.tvb now,tvbnow,bttvb- c/ b1 d6 Q# G& p! e* Z
*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.tvb now,tvbnow,bttvb% d( R2 _" Q% f0 u# w2 P; g$ e
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. X! l7 j" Q5 v0 Y/ { e2 c5 |公仔箱論壇(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.5.39.217.76( F! v- {: g7 B1 k& \
*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.7 }% I2 e& I0 B0 v) ~, A! v* B
*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.
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: K: R$ u$ o* [0 Y) ^0 c(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `9 u5 ?" e8 }) y9 q5 g- M
*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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