<材料> tvb now,tvbnow,bttvb" I) b/ N& I& P0 m4 p) |
麵粉(低) 200g- F& F6 P9 T4 ?$ }7 b' [
鹽巴 1/2小匙
! ?) V. j% Z8 K* ~$ h公仔箱論壇柴魚精(烹大師) 1小匙
( b" ]6 b; M# {日本山藥(不加可) 150gtvb now,tvbnow,bttvb* O( T3 p* b# H: N2 f: u
水 150~200cc (有山藥加少一點)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y, G/ N/ D2 Y7 l: ]
蝦子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d, o1 c" @, l" m4 r* X
花枝
0 D/ f- {, L) _1 z2 M公仔箱論壇豬肉(梅花肉) 適量
, A |, R- Q: x3 [公仔箱論壇<做法>& ^/ U# \' @& n: ]
公仔箱論壇; f' |% {) r7 q5 ]$ x, k
(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.
2 x( O6 e1 E6 a*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟$ _) {. |$ |4 r! \1 p
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K" S, y& }$ f' t6 R# y
( ~7 [: F4 g( }$ J5 q5.39.217.76
" x+ e+ k# _6 W, o: E* a( G) O" y5.39.217.76
5 S6 u) G% a7 V* x" L9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.
7 h9 x7 A6 q& C; H' g" b" [公仔箱論壇*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.5.39.217.76, B0 u, d* K1 q1 j( ~
 : p9 H2 o V+ G: T) t: Z1 Q, [& q9 `8 l
 tvb now,tvbnow,bttvb0 w1 `, B5 q0 O, o3 c, V* s
/ j! @; A I8 k! I5 O; i }2 {5.39.217.76
1 g9 A- {+ x: v$ ^! ntvb now,tvbnow,bttvb
6 w% |6 D0 m" R; e1 ~5.39.217.76(3)準備你喜歡的具材.tvb now,tvbnow,bttvb$ c4 B4 d* P# s8 o, Q9 b
*加韓國泡菜也不錯!!tvb now,tvbnow,bttvb0 e" W7 L. L" I+ `
(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.
3 e j7 A d) U1 J$ s*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.
, w, o3 h5 c$ G7 atvb now,tvbnow,bttvb
1 _: M; m1 T9 Q/ h6 Ktvb now,tvbnow,bttvb
0 ~ A/ E/ }, L: x- X W$ z0 e公仔箱論壇, T9 s" ]- O8 d( [0 }
+ u0 D$ X5 b6 X0 t# k
(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.; h0 O6 W! E D# V
*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.
1 E; ~8 W9 q# R f+ W# K$ htvb now,tvbnow,bttvb*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.2 i5 S( m3 l* K; X
3 i" y) ?+ s" f2 G2 ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m' C _, T' M4 T) E1 Z* h2 Q v
( I( l- Z1 L; U1 ~9 y4 c. J5 \- U5.39.217.76
% h; L5 j8 L/ m) P$ W, U, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u. ^+ X7 @3 _$ P& Q. R5 y# J8 c6 G
* v' R& q0 O$ x9 R! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片公仔箱論壇- d4 Q: h# }+ ]' m
*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.公仔箱論壇; G$ [( g% A# \% B) O' l
! q3 Y, `/ n8 Z# S( i5.39.217.76 |
發表於 2012-8-31 11:12 AM
| 