<材料>
( Y' P% E# ?+ p3 [: q% K/ m7 p7 |公仔箱論壇麵粉(低) 200g
2 R) J/ _0 c4 m, n y6 F+ [- u kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴 1/2小匙
2 G9 |. T& E- G2 y/ w5.39.217.76柴魚精(烹大師) 1小匙
8 M7 N# }0 }$ wtvb now,tvbnow,bttvb日本山藥(不加可) 150g
' _/ b& J/ z3 U; J( t+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 150~200cc (有山藥加少一點)公仔箱論壇. ?0 f* c1 s$ o F$ l
蝦子
1 [0 [6 Q: v& ]" y& F$ Z4 M! P2 V花枝
; K9 S5 N' C K) p3 u/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉(梅花肉) 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 U* |0 @" j+ c% ^& o* F2 b
<做法>
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(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.公仔箱論壇/ d/ f Z2 {8 }3 G
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟
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(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.公仔箱論壇& h* p& `! X: c5 F- A
*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.4 q2 v! E, h5 E; q1 O( a
t, `0 [% V: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 T6 q: X; s. N+ y$ v$ m0 l: ~
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(3)準備你喜歡的具材.公仔箱論壇6 W' D' o! E4 C2 Y) _% b/ Y( ~
*加韓國泡菜也不錯!!
( _5 l# r8 n- K5 a# l$ D公仔箱論壇(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.
) w/ W, p0 Y% v. d# R1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.
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8 k% m+ T2 D2 \/ Y" ?$ v公仔箱論壇(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.
# y0 f4 B |& h5 d0 N*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.
+ V z, w- A2 X& [. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.公仔箱論壇/ T+ E! k/ ]& Z4 l
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. D. W3 p* u: q& ^, Wtvb now,tvbnow,bttvb(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片, }3 Y X- T7 a' p9 e) z
*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z( H# E% ~; B5 C5 ~ |, e2 T
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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