材料：餛飩(6~8顆)、蔥花、蒜末、花椒粉(可略)、辣椒油(依口味而定)、胡椒(半茶匙)9 D4 Z/ C6 o' R! @% F
白醋一茶匙、蠔油一大匙、醬油一茶匙、糖一茶匙、香油一茶匙
. @+ E, Z9 ]& A4 R- X5.39.217.76做法
7 \ ~ u0 G$ g8 H$ s公仔箱論壇醬油1大匙、蠔油1大匙、細糖1茶匙、白醋1茶匙拌勻成為醬汁，再加入少許花椒粉5.39.217.76* m9 E0 n# x0 l
水開後將餛飩加入滾水中，大約1.5-2分鐘即可煮熟，餡料漲大有氣泡就表示餛飩熟了tvb now,tvbnow,bttvb( e% ^! w( [% |
餛飩撈起放入醬汁中拌勻後放入碗中，加入蒜末、蔥花與辣油，即可上桌 |
發表於 2012-8-31 11:10 AM
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