[中式食譜] 超簡單紅油炒手

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材料：餛飩(6~8顆)、蔥花、蒜末、花椒粉(可略)、辣椒油(依口味而定)、胡椒(半茶匙)5.39.217.76) ]0 o3 c2 R% Y- F/ w
         白醋一茶匙、蠔油一大匙、醬油一茶匙、糖一茶匙、香油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 B/ E( b4 z; }* U; N
做法公仔箱論壇6 w3 N; M7 e- O
醬油1大匙、蠔油1大匙、細糖1茶匙、白醋1茶匙拌勻成為醬汁，再加入少許花椒粉. Y6 O3 f0 Y; h% b& |( ~
水開後將餛飩加入滾水中，大約1.5-2分鐘即可煮熟，餡料漲大有氣泡就表示餛飩熟了5.39.217.76, m7 ~' d4 O) |) z1 ^, t6 a# L/ E
餛飩撈起放入醬汁中拌勻後放入碗中，加入蒜末、蔥花與辣油，即可上桌