常吃巧克力男性 中風風險較低公仔箱論壇/ B: L% Q5 @/ ~+ w) j
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瑞典研究指出,男性定期攝取巧克力,確實有助降低中風風險。
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研究人員追蹤逾3萬7000名男性長達10年,發現攝取最多巧克力、相當於1/3杯巧克力碎片的男性,中風風險比不吃巧克力的男性要少17%。
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% F5 v2 {! V$ Z5 b 斯德哥爾摩卡洛林斯卡研究所(KarolinskaInstitute)的拉森(Susanna Larsson)領導研究,她說:「攝取巧克力有助降低中風風險,可能是和巧克力所含的『類黃酮』有關。」
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拉森去年進行的研究,也從女性身上看到類似效果。公仔箱論壇; S2 `+ r& I( U6 S3 f. V
0 B" |4 I+ y4 k3 t, v: p) ^5.39.217.76 根據多項研究,類黃酮是種能抗氧化的化合物,或許對血壓、膽固醇和血管功能有正面效果。 |