* Y) t, Z7 U" ^7 L& a. Etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @5 z v' n! I4 _, [" I& {
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小白菜鸡蛋馅饼
8 Z% u& R( K$ Y# ytvb now,tvbnow,bttvb 准备时间：15分钟公仔箱論壇" x+ ~1 P5 s! U: c3 d
烹饪时间：25分钟6 F ]. D6 w# e
* j! f9 p$ X0 m% r+ A d8 z% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：( j4 N/ ~7 q3 Q/ [( @7 }; H3 K
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外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。
; G! p$ U. u& L' @1 ?3 X$ D- S公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R9 f& b3 @& w+ G' |1 I# f
用料：5.39.217.76% r+ A' s2 Y: A! U
公仔箱論壇- v/ q9 b3 Y: `) U
面粉500g
q" T4 k6 e5 e- o+ x- x 冷水 350g
) X2 k! j& x: L k% x' U8 {, Z 小白菜 500g. P: u2 g f5 S
鸡蛋 2个
" h, F$ F& a2 V4 J5 U+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 虾仁 适量) P9 U% J- M) Q5 h
花生油 适量
8 m" K+ ^% _# w, }4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香油 1汤匙（15ml）
) \4 g; |# z. `% L 葱花、姜末、盐 适量
! G! e V. m3 v" Q( E, g公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F1 T9 a* Y; X: i" s
做法：
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# x, ]9 D% f9 x# U8 E Utvb now,tvbnow,bttvb 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。tvb now,tvbnow,bttvb6 D$ [% l ~- F% A7 t
2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
% B1 Y* |2 r: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
/ } d/ y3 F4 \6 y6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
( C4 t2 w+ E5 r* n9 k9 A6 S6 ]# u公仔箱論壇 5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
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$ B3 P. x! z8 y" ~" d* d 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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