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( t8 G+ m, d+ _+ j! x5 `% g5.39.217.76
; J. e$ F( J0 ]5 b+ ?5.39.217.76小白菜鸡蛋馅饼
( t" W! O. D* m1 atvb now,tvbnow,bttvb 准备时间：15分钟5.39.217.768 k; x9 ~6 o2 o: G' D7 `0 Y9 d
烹饪时间：25分钟! l2 v) ~2 E: B- ?6 T0 K+ O, [
% B; C7 {+ B* D3 I! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：5.39.217.764 k! \+ Y+ p9 X) ?) Z9 @
( i0 ~3 }7 B( `" ~; a8 s, e5.39.217.76 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。) }! g6 x% K+ s {3 S; ^5 O% m
1 ^$ \6 v# o1 _. B7 {- w' \3 x6 s5.39.217.76用料：
2 C4 U/ d4 k% J4 V, z6 S) X$ a* Ptvb now,tvbnow,bttvb
9 e' v0 g( w- T+ y/ a! w% [- I公仔箱論壇 面粉500g
: E1 U' F* F L o8 ~, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 冷水 350g5.39.217.765 U0 _. [6 G* f$ Y
小白菜 500g
7 i! i* b, K5 x; b& V( U; i$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡蛋 2个
/ @3 W- z& q1 ~ 虾仁 适量5.39.217.76$ h4 @& Z$ p/ L1 ^5 e v) f2 V
花生油 适量
( q% s. `* t! X: rtvb now,tvbnow,bttvb 香油 1汤匙（15ml）
8 U, Y' m( X4 Q' T! N& n 葱花、姜末、盐 适量
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( s! d; |) d/ [' f$ P. {( i2 N& etvb now,tvbnow,bttvb做法：
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5 W u9 N( d6 m' {; p$ Y0 Stvb now,tvbnow,bttvb 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。) k: X- [$ S$ v8 P' |
2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
7 Q* G/ F/ o+ \8 | 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。tvb now,tvbnow,bttvb9 _1 k" ^6 d4 w3 g( |3 R
4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。tvb now,tvbnow,bttvb) { N+ O) N# t' K% y
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
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maluema：
8 R5 |; e! _/ l+ X* p5.39.217.76
8 ? p# |7 n. [$ j, m 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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