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[美食介紹] 小白菜鸡蛋馅饼

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* T$ i, Z- i6 J' @6 C公仔箱論壇小白菜鸡蛋馅饼
! o: t' m9 e- C: h& g  M- H公仔箱論壇  准备时间:15分钟$ ?9 c) t; K6 \" @, M
  烹饪时间:25分钟
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特色:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T  @7 n$ Z% ~  a1 s  c  N

+ Y$ h& S% O( xtvb now,tvbnow,bttvb  外脆里嫩,滋味鲜美。就一点醋吃,又香,又不腻人,营养就更不要说了。
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用料:/ w6 A3 _# F5 G+ `( ~
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  面粉500g公仔箱論壇% o7 D7 W- ^! s5 h6 V9 q; N( ]
  冷水 350g
$ h0 u2 L8 U! S+ ^! t) E  小白菜 500gtvb now,tvbnow,bttvb& x4 Y4 l. Y: j2 W
  鸡蛋 2个tvb now,tvbnow,bttvb, l7 \! C2 u& L6 f5 t* G" ?
  虾仁 适量1 B. X/ W; d9 g2 _3 Y' F1 q
  花生油 适量
) r# u0 I, y1 _1 y& W公仔箱論壇  香油 1汤匙(15ml)
8 k. b9 n8 k5 p( j* p1 {4 d1 v  葱花、姜末、盐 适量tvb now,tvbnow,bttvb3 {5 n5 u' H7 [6 u3 v
  
9 U8 l- p/ f0 T5.39.217.76做法:
4 a; n2 V/ y& G# ]- Z! b8 Q

, Z) c. N1 U9 _' p公仔箱論壇  1.面粉用冷水(加少许盐)和好,揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下,挤干净水分,切碎。虾仁洗净剁碎。
: F. E, w$ @' r" l. t8 `( t% v4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.烧热花生油,把鸡蛋炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S7 u. Z! K, F# }- a# n" v* U
  3.小白菜加入鸡蛋、虾仁,再加葱花、姜末、盐、香油,拌匀成馅。
% `8 o. S  S0 I* _  Z6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4.把面团揉一揉搓成长条,做成小剂子,将剂按扁,抹上菜馅,收严剂口,用手按成小饼。+ r* Z! F0 B2 Z6 Q- w: h/ s
  5.平锅烧热,淋油,把小饼摆在锅内,用慢火将两面反复煎,待饼鼓起时即熟。2 @( V( g" ]: e# G! _
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maluema:
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  做馅饼只用水调面,不放其它辅助用料,一般地说,每500克面粉,大约放350克左右的水进行调制,并且还要看面粉的吃水量,适当进行调整。
谢谢你大方的分享~~!!真得很感激你!
我最爱吃馅饼了,谢谢楼主分享
yummy~~~
谢谢分享!!!!!!!!!
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