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# }3 B. Q6 v3 T, }. _tvb now,tvbnow,bttvb小白菜鸡蛋馅饼
3 B. w- r) O6 F- D/ R, _; @ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 准备时间：15分钟
; p( Y" [; q0 h9 s( h5 S5.39.217.76 烹饪时间：25分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F" }- C1 ]% ^! z) ~! u0 s
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特色：公仔箱論壇: b) w3 \1 C. @2 U4 b5 m
公仔箱論壇' l2 F9 v* D& t( G, o/ h$ h
外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。
) M1 c4 r8 R, K! ]2 k( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C) H$ e: u9 [* G8 a. J {! w用料：
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面粉500g
$ I4 ?2 M( P/ A8 N1 T( H; wtvb now,tvbnow,bttvb 冷水 350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o" G# U: S8 I$ F- x& j
小白菜 500g1 N! h; P% i0 F7 c) G3 G* ^
鸡蛋 2个% z- i- Y; a( J! M- Y% N# K
虾仁 适量
9 V7 K( z3 R \: } o G- s5.39.217.76 花生油 适量
2 ?1 v2 ~0 y9 k1 n7 X, ]9 y! G& N 香油 1汤匙（15ml）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l2 M. g$ @- \9 x+ T/ k
葱花、姜末、盐 适量
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做法：
2 h. P2 P5 e3 a7 W" ~5.39.217.76
( Y6 |/ e4 x: I5 J a3 G1 b( i5 \tvb now,tvbnow,bttvb 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。公仔箱論壇( I3 e" m' q# q# h. V& L( _
2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。2 p. i8 f; l$ T4 K: }3 o, ?; o
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
& k0 F9 B' r/ f0 a1 I公仔箱論壇 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。; d+ ^: ]& T/ Y, V2 X
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。# o6 z) ?" t+ K9 H) O
; e. ?5 j: b$ e! s# l8 b% [! L/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。maluema：5 g+ M9 j: ?3 ?5 x
+ N- S/ j9 c: A; p2 Y5.39.217.76 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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