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- u- n! N7 h4 G. @5.39.217.76
! Z1 ]1 c$ [4 {' v: ?小白菜鸡蛋馅饼
9 M) a" ^0 x) [1 A2 w$ S ?1 p 准备时间：15分钟
% C d; l0 b' N" }5 ]7 vtvb now,tvbnow,bttvb 烹饪时间：25分钟tvb now,tvbnow,bttvb& A9 d. `8 Y& w2 W0 M. K p2 x& f
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特色：tvb now,tvbnow,bttvb5 w H+ t N" T2 ?# l; f1 s
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外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。
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用料：
8 o" R# B# q7 \公仔箱論壇% U9 H0 c5 ]0 A* v" Z+ P
面粉500g
! l* n" ]+ Z0 H( c公仔箱論壇 冷水 350g
6 a/ j2 U. D& ]4 D6 } 小白菜 500g
& I# u0 p1 e9 z* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡蛋 2个
% W/ l3 u7 t8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 虾仁 适量
& n2 c) E- R5 f( }, \/ atvb now,tvbnow,bttvb 花生油 适量公仔箱論壇2 c- u3 o9 E6 R) }( i& z
香油 1汤匙（15ml）
- z, K- w9 g. c) rtvb now,tvbnow,bttvb 葱花、姜末、盐 适量5.39.217.76- n/ @% h1 t1 ^$ @' W- H" f& n* o
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做法：5.39.217.769 \6 [3 |$ o8 i* D: S
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1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
$ R$ j7 x0 T5 g b0 k) B" O6 U5.39.217.76 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。8 e6 d# n: V: W! F
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。tvb now,tvbnow,bttvb" j% C% G# _& D7 E# A3 w. I
4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q4 N6 n- c4 C1 n7 e7 L
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。公仔箱論壇8 @! Q: e# M- l0 p! c8 ~3 p
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maluema：
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做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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