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小白菜鸡蛋馅饼
0 u- ^1 r6 D. S: }& K0 b5.39.217.76 准备时间：15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~! B' C, h1 @
烹饪时间：25分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e9 h1 y9 t8 Z* @0 @/ @) b" r
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特色：tvb now,tvbnow,bttvb C9 K8 g0 [1 V& N0 l, ?3 C* W8 y
: V- x, o7 \% C. N/ r& d# Y* G公仔箱論壇 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J# e0 o8 I. {( s
8 i" Y, B5 A; Y; s1 X6 k用料：
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1 [- m0 h' v- [$ s+ c 面粉500g
3 a8 A+ A$ e' I" H+ _; [$ V 冷水 350g
: d g* E; s& E7 ntvb now,tvbnow,bttvb 小白菜 500g
4 G; m- q' {: q% l 鸡蛋 2个
* I, A& t/ a5 m) e 虾仁 适量
' e7 D6 a/ c0 I7 g 花生油 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R; d+ Y$ c! Y9 q& ^& L4 I6 r
香油 1汤匙（15ml）
4 g+ g( F( c% b! M* G3 A' H 葱花、姜末、盐 适量
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6 D% B+ e9 Z8 Y3 w0 ?, z公仔箱論壇做法：公仔箱論壇; g" Y/ d k& \ a/ y! b! \
: x0 o8 }% R) \3 y( _" u0 @. ^% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。tvb now,tvbnow,bttvb* K3 @+ N* H- l3 [9 k2 _: \
2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ e) R. n0 v2 Y2 r
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
1 D+ a5 r8 _+ L" ?5 [+ d公仔箱論壇 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。tvb now,tvbnow,bttvb7 R4 `0 p; d; H
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
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做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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