糊辣大虾，我取名为笑口常开，因为虾背上的开口就像美女的红唇一般，笑
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容非凡。; d. A" {7 {6 X. E& r+ i
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外脆内嫩，花椒和辣椒的味道混合着一丝甜味，
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味美无比，回味无穷。
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材料：大虾，葱，姜，蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _- a9 F7 j. O0 i
$ ]+ j: u) {9 B调料：酱油，盐，糖
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7 e8 q# ^3 l& q/ f5 y香料：花椒，干辣椒。
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. Z3 d0 C4 n9 }# i8 T5.39.217.76流程：虾洗净，背上横刀，取出线肠，火烧9成，下锅油炸，金黄后捞起，另
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# G5 a7 H3 s: m b. a/ M) y) X) S烧锅7成，加入干辣椒，花椒，葱姜蒜，加入一些糖上色，糖化后，加入虾，
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快速煸炒。加入酱油，盐。等入味后，起锅装盘。公仔箱論壇& M2 M! e3 i5 x! C9 y/ i
, J1 a! _" ?" j* [此菜特点：麻辣鲜香，色泽红亮，乃下酒之不可少美味
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發表於 2007-12-12 07:12 AM
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