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[美食介紹] 蛋黃肉

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B( Y4 ]! V& k1 q
材料5.39.217.765 t+ N/ U4 Q+ {# w% u* w: A

  \4 J; J0 j" G* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)
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調味料
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! [' Q- F& W( Z& U7 p: Atvb now,tvbnow,bttvb甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙
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作法
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% i7 T/ B6 I& Q  D公仔箱論壇1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性,蛋黃1個切為3份。
0 w7 X0 O! S: u: otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x/ g/ `" w9 Q6 ~9 D. ]- B
2.將肉餡分成12個小球狀,排入深盤,每個肉球壓上一塊蛋黃。5.39.217.76# \8 A+ ?! K( q; [! O# z- B2 }
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3.在盤中加上熱開水,移入電鍋加1杯水蒸熟,取出撒上蔥花即可。
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