2 z$ Y( @7 P& Z! i. P5 G; Htvb now,tvbnow,bttvb材料
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) w/ ?0 b/ t9 W+ }絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)公仔箱論壇: q" h5 D; U3 m) D3 [2 c/ R6 X
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb V5 I; u1 j9 @% A F. ?3 e
3 |0 `0 _* t, o* r8 l5.39.217.76甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙( x* ^+ H @9 h/ t9 a o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V. C1 ?7 g B8 r* ]3 T- _
作法
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( }. J( @: H: I3 [0 z gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。
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2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。
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3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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