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[美食介紹] 蛋黃肉

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材料5.39.217.76: c! {' X) [3 S; @) a6 x' C

8 _' K9 b2 a1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)
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調味料0 Q  r# t& b$ x% t) o
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甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K- U$ S, o' a& \6 B

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1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性,蛋黃1個切為3份。
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1 |# ]( @7 C8 s4 m公仔箱論壇2.將肉餡分成12個小球狀,排入深盤,每個肉球壓上一塊蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A7 x: V. x0 F' r! ^
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3.在盤中加上熱開水,移入電鍋加1杯水蒸熟,取出撒上蔥花即可。
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