[美食介紹] 串肉意大利面(图)

* s0 m* f7 A9 P- T公仔箱論壇
5.39.217.76# c" }7 S1 X+ l* M
/ d  F$ V% H2 B5 {
, c0 V# z- E3 ^$ J9 d) C
   【原料】 tvb now,tvbnow,bttvb& @' [$ G) U0 n( Z. _" O; y7 f# t
　　*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙
# N" y( y% p0 ], t公仔箱論壇　　调味料：*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙 & V/ G  g. s9 m7 [3 B$ p$ Q
　　【做法】公仔箱論壇( |5 |( w  `1 q
　　1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。 tvb now,tvbnow,bttvb, f' y) u) m& }( L2 n4 X7 U
　　2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。
0 a2 ^# `; v' r; Ktvb now,tvbnow,bttvb　　3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。
　　4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。
& Z5 ?, A* D9 ?, u5.39.217.76　　5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。 ) j8 o) h0 ^- A# b+ `- A
　　6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。
, b8 g% s. L+ u' w* p　　【特点】 . }% |% [! N, `" M
　　此道菜清爽、滑嫩可口，适宜夏天食用。