菜谱名称 冬瓜排骨清汤 5.39.217.767 l9 w/ A) E. g: f6 C
所属菜系 粤菜
5 b; I1 q# h( j9 l1 B2 F( o* ?所属类型 特色靓汤 tvb now,tvbnow,bttvb& Y& e( `1 u5 ]) i% Z" u# o$ s7 x
基本特点 此汤味道清淡,利于清热。
) v, \' ]7 Y8 \; W( \' r: s3 K* ^& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本材料 排骨,冬瓜,盐,香菜
4 ^% G. ^$ C; d# o- d: f; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。 tvb now,tvbnow,bttvb- ~& \3 \7 {1 b9 |# m b
5.39.217.76 U! a- P9 ]) L! K* k
制法:①冬瓜去皮去子儿切块。 : f; p/ T ^) N7 r" e
②排骨烫去血水。
( a& B3 t2 v4 v. f0 F5 B5.39.217.76 ③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜5.39.217.76' T6 G y# j$ Y& `5 n/ f, t9 d
3 p, G, M3 [( W2 i特点:此汤味道清淡,利于清热。公仔箱論壇0 L6 A; N3 W8 \$ l' L0 Q2 M, s
附件 20041127154347187.gif (10.66 KB) 2006-6-21 20:18 公仔箱論壇# l! g. j: F1 }) O- X* C4 Z
冬瓜排骨汤5.39.217.76( w: v# @) y7 J3 K# N* w
 |