[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D' p7 c' d0 x& e
所属菜系  粤菜
9 I- v; b$ M/ |9 l! s. X* B* qtvb now,tvbnow,bttvb所属类型  特色靓汤 5.39.217.76& Q1 ?) w+ ]/ O: G  m6 D
基本特点  此汤味道清淡，利于清热。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b% m) W/ i$ h( ]; j- t& r  F
基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜
) u  k6 D6 \9 @, S$ {+ c' t+ b& @公仔箱論壇原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m  H! I# E7 k4 }. i1 B! V

* \- f1 J, z$ a: A7 f- w公仔箱論壇制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　
$ C$ s8 \0 U; {  a, I& A8 s- B　　　②排骨烫去血水。　　　% i9 |1 ]4 ~% j  l1 T
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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0 D8 i  }# M. k8 `2 @) J特点：此汤味道清淡，利于清热。
2 m0 z* a1 q& b7 V) j                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                       
' Y% M0 K3 S. {' m) a1 Q6 K! J5.39.217.76                        冬瓜排骨汤/ L4 ~8 t  L1 v4 }2 P: w; z
                                                                                                                                                                               

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