[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤 5.39.217.763 }9 Y9 v6 l. @* Q2 |. Z
所属菜系  粤菜
8 L  ~) w& Q9 O" P& v- b2 J5.39.217.76所属类型  特色靓汤
0 g7 _4 ^; P: v: L5 D8 J0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本特点  此汤味道清淡，利于清热。 5.39.217.760 E( F6 c( X, y5 s# ]( {
基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 5.39.217.76- X% K) o: _9 T2 W+ A) I# S  Y
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　
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% c. i' K* P# {0 O5.39.217.76制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　5.39.217.768 x; t  w0 A: c6 q
　　　②排骨烫去血水。　　　
: p/ Q3 |# G) x( E" A$ A. R公仔箱論壇　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜9 R& h) q5 o) b7 j0 }

- ]0 J9 ~6 e6 ^; W9 @公仔箱論壇特点：此汤味道清淡，利于清热。
; _8 K) w/ C. q                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                       
3 j+ A2 ]! X; H6 S7 n5.39.217.76                        冬瓜排骨汤
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