[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤 公仔箱論壇/ h7 Z9 S* j% T3 w* j* U; k
所属菜系  粤菜
  y: p# r9 Y3 N) e8 S. c# L( mtvb now,tvbnow,bttvb所属类型  特色靓汤 $ z( e8 ^* W1 T6 r; w. V2 m
基本特点  此汤味道清淡，利于清热。
, k' v" i, @  s5 I/ y% Wtvb now,tvbnow,bttvb基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~* y& W* L  q- D
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C4 l0 P. p1 V
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　
: R6 o9 j( @0 Z7 P4 ^( H　　　②排骨烫去血水。　　　% }9 b9 G" N# s7 x& Q2 c& b  y
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜' a# m+ o1 F- Q2 N7 f. d+ P

1 a& R. q) l6 P- z  p$ e7 v2 r特点：此汤味道清淡，利于清热。
( f! g! g9 c8 \5 s+ F! i                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                        5.39.217.764 S7 X( u' h3 w: R4 ^
                        冬瓜排骨汤tvb now,tvbnow,bttvb# z1 q- J  ^& v
                                                                                                                                                                               

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