[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤 tvb now,tvbnow,bttvb% N* s" V8 R6 J+ `% H8 n! y
所属菜系  粤菜 tvb now,tvbnow,bttvb2 l" E* ^0 r9 J/ }5 D" m
所属类型  特色靓汤
, A# a1 E$ B- E, \基本特点  此汤味道清淡，利于清热。
1 K9 Y( X, c6 v- Vtvb now,tvbnow,bttvb基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 5.39.217.76" A! Q# X& s" ~3 Q5 S
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　
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- f. A6 m) o$ M! [8 J! E制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　tvb now,tvbnow,bttvb* i$ h" m9 w- ]$ c
　　　②排骨烫去血水。　　　# ]3 R, a9 I. F! r
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜5.39.217.768 }* q; t) l- _: D" X
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特点：此汤味道清淡，利于清热。8 {( j+ H. }% e6 {
                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                        6 b* F2 J# l1 C* k
                        冬瓜排骨汤
, M- A- V& w5 P; h3 H' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                                               

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