[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤
! g; ?9 q) n6 G公仔箱論壇所属菜系  粤菜
2 c0 o* M3 x: [* X2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所属类型  特色靓汤
) k$ B* q, E% B! b9 \5.39.217.76基本特点  此汤味道清淡，利于清热。
" C7 e: o; D9 f6 p1 Ptvb now,tvbnow,bttvb基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 4 g8 W. Z" g, G1 n1 v
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　; K  c6 W' r- P0 X1 |! Y
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　tvb now,tvbnow,bttvb  W4 r6 A6 ]' C0 b. D2 h. `) b
　　　②排骨烫去血水。　　　5.39.217.76* q2 g1 e! M& D; R/ `3 u+ g& ^
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜( L) |6 P5 N/ h2 o

6 b+ F. F4 b. J  W5.39.217.76特点：此汤味道清淡，利于清热。
0 R+ j* e7 K! P# K公仔箱論壇                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                       
" l" x$ g- }' V5 }, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                        冬瓜排骨汤
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