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6 N. G. x# j. [4 ^8 K# E* L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c5 M9 e7 f1 F0 D
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- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊5.39.217.76# Q9 M1 w% K9 N
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; o2 T6 @) {# m 手拉薄餅 創意十足
, R) R% P' M* P: H PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
; b% w: M7 U4 g8 z3 F. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。
0 p2 j3 u8 Z; z公仔箱論壇 有機蔬菜輕食5.39.217.76: ?# u/ p" S& u& I
餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。tvb now,tvbnow,bttvb1 a- A% u, @$ p$ C7 ^
除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。9 f9 Z& Q8 n+ E% r! s/ q
PizzaStage5.39.217.765 p" X }3 m3 x0 P8 ]
地址：青衣青敬路33號/ u& ^# Z+ j5 n# G! h
青衣城地下5.39.217.76/ I$ j6 i0 }! A: `' T5 ]
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4 n u4 O; Q) Y7 @' y 砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95tvb now,tvbnow,bttvb H7 K+ k1 U1 ]' I; E
砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。5.39.217.76" h ~6 | T0 i: C5 @. l0 O/ m
烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108
2 o U7 C# c) x: ?% W 選用肉質結實阿拉斯加蟹。3 t8 y4 |. k7 p- G1 u: C+ X
芝士忌廉肉碎焗有機茄子
5 _+ {- @) Z3 ]4 utvb now,tvbnow,bttvb $42
) y6 H; ^4 }7 k# v+ } 味道濃郁鮮甜。
% Z* P0 }; x! k1 _6 s0 x 脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬tvb now,tvbnow,bttvb9 {) V! I# I- o2 z
$158tvb now,tvbnow,bttvb6 D9 b, {4 n) y) c! O+ O( z+ w8 o/ @. s
豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。- o2 y- b4 e' ~2 ]5 t; R; [
烤有機雜菜薄餅 $1485 D1 X' K8 c) a e7 ]) c- a
薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x9 [: w0 n4 \* t
意式士多啤梨蛋白脆餅
7 U, V7 }" E/ s& R7 f. D& p公仔箱論壇 $48
* ?0 J1 O+ B( a7 b) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。
; h8 @& k. @0 E8 G3 C: u8 g ■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。% w9 X# p/ s, E; V! k7 Y/ H) H; p
舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138公仔箱論壇0 M' v. M* y9 p
以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。5.39.217.769 [( f, J* z% J( e" E, U0 \
招牌拼盤 $887 Y/ W0 a! \4 \+ [, Y' x
有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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