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- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊
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8 ~7 L6 O; e, G3 |. w6 I3 O9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v% f! a, E9 W/ }% Y
( O& K1 C) i# s9 a2 l0 utvb now,tvbnow,bttvb 手拉薄餅 創意十足6 L( U2 b$ S& I3 }" G2 x2 P
PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
* R7 e. A! h5 U+ W& K5.39.217.76 餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。
$ a6 `. [. |2 |5.39.217.76 有機蔬菜輕食tvb now,tvbnow,bttvb! f G5 d! E5 Z! |1 d
餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。5.39.217.76. e1 c& L+ {. e8 C& v- x& L
除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。公仔箱論壇( M' o0 f2 H0 ]8 A! z! @2 r. T3 { ~
PizzaStagetvb now,tvbnow,bttvb, D b; a9 E. A! Q
地址：青衣青敬路33號
5 [/ k9 C# T P( c- t 青衣城地下
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K' W# T; G* p% p6 G3 \ 砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95
* V( B( q" K U% O3 m# D4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。
$ a9 \$ r' `& c% V2 j7 R1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $1085.39.217.76/ S& F9 n# E" n- i
選用肉質結實阿拉斯加蟹。# P* E) D+ n3 j' j
芝士忌廉肉碎焗有機茄子公仔箱論壇1 Y: ^3 R- X( N9 |' W
$42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g* ?$ a) D( W: `
味道濃郁鮮甜。
( E2 K; l; j3 l/ z) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬5.39.217.764 a' X/ x) d1 m- J: y5 V9 g
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9 C- S( e( G7 i [+ d, J公仔箱論壇 豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?, @/ x, S0 I: M7 |3 d
烤有機雜菜薄餅 $148
& P0 t& u4 @5 Q4 {( M& n5.39.217.76 薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。) q! u6 }! u* l# @
意式士多啤梨蛋白脆餅5.39.217.76) q: Q% e! T2 I/ i/ C" S4 V
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脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K. x8 d9 {7 T1 M5 n; p1 X" X
■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。tvb now,tvbnow,bttvb& k1 E4 r7 s7 c% I4 e7 W. c3 S+ t
舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X8 K1 C3 j$ y9 q) F- d
以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。
. W1 j3 J# r+ f6 C A% x5.39.217.76 招牌拼盤 $88
# u: ?( ~& V7 y" x/ c2 ? j3 ^7 ~5.39.217.76 有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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