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3 l4 `% A' k: k/ a- TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u/ t9 q' @3 p# ]9 ^
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- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊0 v1 q& _+ k$ O1 c0 u9 W( d, E9 x
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0 E- x# ~+ f$ ~9 S2 d1 Z! c 手拉薄餅 創意十足tvb now,tvbnow,bttvb+ b+ P: `) g3 `, t9 t+ {
PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。4 O+ X2 @- p G |; }4 M8 `' H# Z
餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。
8 M5 W4 g/ f* q& t% v0 |; N0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有機蔬菜輕食5.39.217.76% w/ m7 w6 ?/ j8 k. B
餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。公仔箱論壇/ k2 V$ U- W. j; |, @$ N
除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。' w1 y3 S% b# |' f0 } D+ _/ _
PizzaStage
+ T" G. P8 y+ Z2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：青衣青敬路33號公仔箱論壇* E& i9 p2 H; O2 ?. K# i
青衣城地下公仔箱論壇0 R9 ?* h& f4 _1 T% g5 M
5.39.217.76# Y; T7 [# D d9 a T5 B
) O6 \' \& K" r/ |1 P* c+ D公仔箱論壇 砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95公仔箱論壇, @! i _1 u# O' y
砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。" m1 @; N. q; W# V
烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108
# k/ s$ V. d: b' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 選用肉質結實阿拉斯加蟹。tvb now,tvbnow,bttvb Z0 G4 S% G' W" ]: @
芝士忌廉肉碎焗有機茄子
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味道濃郁鮮甜。5.39.217.76+ G. A& P. n6 O3 ^
脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F7 V. j+ o' f4 [ ?" `8 x! y# C
$158
2 Q, n: F W) T+ s) B1 a7 i( P9 w 豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。8 q- J+ `/ \" _4 P
烤有機雜菜薄餅 $148公仔箱論壇4 c1 k* k* R( H: A! c& R6 q( s
薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。
, E, B* I* r" y 意式士多啤梨蛋白脆餅
! Q i7 m' j; a+ X $48
, P) W/ `5 r! m公仔箱論壇 脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。
/ h q% C( {& u- r [! i公仔箱論壇 ■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
1 M$ F' n. x# x z, R% H- {$ h0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U! B* X# W7 F7 f) t9 I9 M
以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。
9 y# v* E0 r7 I; S/ {* J, |tvb now,tvbnow,bttvb 招牌拼盤 $88
, D4 f. `: W( w5 z9 k4 a4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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