[中式食譜] 胭脂藕

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原料：
+ U1 x5 A0 q  o& J' o5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。
' ~% h/ Q% p. X* W1 E公仔箱論壇        做法：
; b& z& l+ q% {2 n/ e8 Ptvb now,tvbnow,bttvb1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中，再倒入一小碗涼白開水，打碎后，過篩網后取汁。- S5 ~8 t0 ~* W$ \- a
2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋，顏色會瞬間變成粉紅色，加兩勺蜂蜜，衝分攪拌。8 f9 Z: U( _; K/ L
3、蓮藕洗淨去皮，切薄片，用清水泡一下，過几次水，衝淨澱粉$ _; U5 e. l% l. A" d. W9 D/ L. ~
4、燒一鍋水，滴几滴白醋，水開后，關火，放入藕片一分鐘后撈出，放入冰水里鎮一下，撈出來，瀝干水分，放入一個瓶子里。公仔箱論壇" t- b6 P. ^5 T) J+ X. U/ |4 [
5、瓶子里倒入粉紅色的汁液，放入冰箱冷藏2個小時以上，即可食用。