[中式食譜] 胭脂藕

pupu999

原料：
# F$ Z% b/ U6 G+ }3 V0 F        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。tvb now,tvbnow,bttvb0 L4 k; T8 V% P' O2 w
        做法：
- E# Q% D8 O) v7 }. a/ [- O3 K1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中，再倒入一小碗涼白開水，打碎后，過篩網后取汁。
& N& D- G, c/ E1 g& {/ b. J公仔箱論壇2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋，顏色會瞬間變成粉紅色，加兩勺蜂蜜，衝分攪拌。+ `; g3 u! y, T+ J7 K
3、蓮藕洗淨去皮，切薄片，用清水泡一下，過几次水，衝淨澱粉5.39.217.76# q( Q& ]% R# B/ f( R2 \+ y
4、燒一鍋水，滴几滴白醋，水開后，關火，放入藕片一分鐘后撈出，放入冰水里鎮一下，撈出來，瀝干水分，放入一個瓶子里。# B2 [$ {* c" d4 n0 D
5、瓶子里倒入粉紅色的汁液，放入冰箱冷藏2個小時以上，即可食用。