[中式食譜] 胭脂藕

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原料：
" H3 ]! R( \9 N; _! {1 z公仔箱論壇        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。
, j6 Z3 X8 B! U; ?公仔箱論壇        做法：
. j$ `7 ~9 X3 q5 i$ d3 M公仔箱論壇1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中，再倒入一小碗涼白開水，打碎后，過篩網后取汁。9 X1 B+ y$ p6 f" S( d* ?2 T
2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋，顏色會瞬間變成粉紅色，加兩勺蜂蜜，衝分攪拌。
6 R. J, K  l+ V9 _5 g) K) B7 g3、蓮藕洗淨去皮，切薄片，用清水泡一下，過几次水，衝淨澱粉tvb now,tvbnow,bttvb5 {/ [' g) z4 P/ W
4、燒一鍋水，滴几滴白醋，水開后，關火，放入藕片一分鐘后撈出，放入冰水里鎮一下，撈出來，瀝干水分，放入一個瓶子里。公仔箱論壇5 B8 O$ U( }: }+ B7 A5 U8 z$ ~
5、瓶子里倒入粉紅色的汁液，放入冰箱冷藏2個小時以上，即可食用。