【聯合報╱記者林新輝/台北報導】5.39.217.76. X9 m! P, l. h F! f+ O5 `# Z
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2012.08.29 02:43 am
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K" ^( k6 F s' t$ r3 e: k一個颱風,牛番茄價格漲跌落差四成。官式的說法永遠是「供需決定價格。」但真相是如此嗎?瞭解供應、產銷的人士表示,蔬菜價格的漲跌,有八成是人為操作,也就是俗稱的「菜蟲」操縱價格。- A0 p$ |) r. H+ c
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民眾在大賣場買到的牛番茄,是經過一連串「供應端」的過程。從最上游的種植番茄的農民、合作社到農產運銷公司、批發市場,決定批發價的「平均價格」後,再從大盤商,一路下來到中盤商、供應商、賣場、餐廳,最後才是消費者。
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3 A3 l' |7 E3 s, Z, ?& I" n) K民眾吃到番茄炒蛋的價格,不是種牛番茄的農民決定,是中間層層相扣的「產銷系統」上下其手。這也是農民抱怨,「賺不了多少錢,卻每次都要承受菜價漲的原罪」的原因。
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( A# {. x1 r$ d公仔箱論壇這名人士說,人為操作蔬菜價格,最常見有兩種模式。第一,「有力人士」壟斷。他們的特點是,財力雄厚、清楚農政單位蔬果調節政策、及洞悉民眾預期心理。
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這群「有力人士」,通常先以「買方」身分出現,利用雄厚的資金,在供應端大量的吃下鎖定的蔬菜目標,成功達成壟斷的目的後,身分馬上從「買方」變成「賣方」,抬高價格,賣給下游的盤商。
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第二,買賣都是同路人。從種植蔬菜的生產端,到批價的大盤商或供應商,都是同一批人,利用掌控蔬菜「數量」的優勢,操控蔬菜價格。( p9 s: e; x( Z" x( Z3 ~
- | L2 H& K1 x* |! u2 y這名人士說,牛番茄價格雖然已經下跌,但這群「菜蟲」在天價或價格好的階段,已經賺飽,等待下一次「進場」的時機。消費者雖然也叫苦,但他們還可以等牛番茄價格低時再買,最苦的是永遠是農民。公仔箱論壇5 e+ F* ?' H; {* }* H5 `
/ k( F( _) c i公仔箱論壇這名人士說,消費者、農民都知道有「菜蟲」,調查局幾乎年年都會行文到農產運銷單位要調查「菜蟲」,但每次都以查無實據為由打發。
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1 @; z9 D! ^, U5 h4 v據了解,這波菜價異常,親民黨立院黨團總召李桐豪已經盯上,目前積極蒐集相關資料,近日內將開記者會公布。 |