[藥膳] 烏髮湯水

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• 烏髮湯水
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: S2 t6 k, a4 x( b( b0 v公仔箱論壇何首烏肉菘蓉煲雞湯（4至5人分量）
2 b! u" S2 P9 Z9 S9 F3 _　　材料：何首烏半両、肉菘蓉半両、雞半隻至一隻、薑片少許。
- U: t9 {( _8 }# j　　製法：先將材料洗淨，煲滾十三至十五碗水，加入各材料，湯滾後轉用慢火，煲約兩至三個小時，加適量鹽調味，即可飲用。
  D0 b$ O2 e. j　　功效：補腎、預防白髮及脫髮問題。" r. P+ E5 M9 Q4 |
　　黑芝麻核桃甜湯（2至3人分量）
3 U2 o/ e# ]% w. e, i5 Q1 @2 Ptvb now,tvbnow,bttvb　　材料：黑芝麻五両、核桃五両、冰糖少許。$ S( F4 N" N+ ]& j3 p0 [
　　製法：先將黑芝麻及核桃磨成粉末，如家中沒石磨，可以攪拌機代替。煲滾七至八碗水，加入黑芝麻及核桃，湯滾後轉慢火，煲約三十至四十分鐘，再加冰糖調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb* e3 h# Q+ Z+ U2 _5 Q
　　功效：補肝、腎、抗氧化及維持頭髮健康。
- M2 W6 ~' u9 U1 X8 Y　　■中醫認為黑芝麻具有補肝、腎、烏髮，以及養顏等功效