[藥膳] 烏髮湯水

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何首烏肉菘蓉煲雞湯（4至5人分量）tvb now,tvbnow,bttvb6 M) s' w3 C& d% D8 H0 B/ U; ^
　　材料：何首烏半両、肉菘蓉半両、雞半隻至一隻、薑片少許。" X% K7 J+ N3 Z) d  K( v$ Z& x) P4 m
　　製法：先將材料洗淨，煲滾十三至十五碗水，加入各材料，湯滾後轉用慢火，煲約兩至三個小時，加適量鹽調味，即可飲用。公仔箱論壇' \' _& @" i4 w
　　功效：補腎、預防白髮及脫髮問題。公仔箱論壇0 @( M+ C/ v/ H" O
　　黑芝麻核桃甜湯（2至3人分量）tvb now,tvbnow,bttvb2 R2 Q. F, U' J2 d: k0 }2 j
　　材料：黑芝麻五両、核桃五両、冰糖少許。
$ F  g3 w/ |- b公仔箱論壇　　製法：先將黑芝麻及核桃磨成粉末，如家中沒石磨，可以攪拌機代替。煲滾七至八碗水，加入黑芝麻及核桃，湯滾後轉慢火，煲約三十至四十分鐘，再加冰糖調味即成。
" Y: L# M" z' R/ ?5 V; F1 H+ h, M　　功效：補肝、腎、抗氧化及維持頭髮健康。tvb now,tvbnow,bttvb& V" E6 v" _& l9 h1 d4 w. K# M
　　■中醫認為黑芝麻具有補肝、腎、烏髮，以及養顏等功效