[藥膳] 烏髮湯水

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• 烏髮湯水8 a( @+ ]2 G- r: ]+ {
  

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何首烏肉菘蓉煲雞湯（4至5人分量）
! e7 d' z- L! Y1 Q1 r8 p1 g0 |　　材料：何首烏半両、肉菘蓉半両、雞半隻至一隻、薑片少許。
, y! J7 Z1 D0 a7 u7 Q& ^* s/ Z( b; N　　製法：先將材料洗淨，煲滾十三至十五碗水，加入各材料，湯滾後轉用慢火，煲約兩至三個小時，加適量鹽調味，即可飲用。9 y% ]0 v( a: \
　　功效：補腎、預防白髮及脫髮問題。
6 t* C  g" Q8 }2 w5 n5.39.217.76　　黑芝麻核桃甜湯（2至3人分量）
' D. P+ t3 o* N$ y7 M2 M5.39.217.76　　材料：黑芝麻五両、核桃五両、冰糖少許。
: H- N- C; G2 Z7 ^; O9 x* u　　製法：先將黑芝麻及核桃磨成粉末，如家中沒石磨，可以攪拌機代替。煲滾七至八碗水，加入黑芝麻及核桃，湯滾後轉慢火，煲約三十至四十分鐘，再加冰糖調味即成。
$ v9 q9 J3 m- v: u: ]" p3 _tvb now,tvbnow,bttvb　　功效：補肝、腎、抗氧化及維持頭髮健康。
! a/ T% P, d( n+ ~$ u: Y% u9 i公仔箱論壇　　■中醫認為黑芝麻具有補肝、腎、烏髮，以及養顏等功效