[食肆地點] 香滑榴槤Dessert

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香滑榴槤Dessert
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香滑榴槤Dessert
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* @1 ]8 S. W; |. b5 Y2 r$ }公仔箱論壇維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
2 w0 V& ]4 {" h% N+ W) }% Z* _5.39.217.76　　榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊tvb now,tvbnow,bttvb. j" Z# n8 K* q% L8 U) a
　　榴槤芝士蛋糕$280/個
: x. H: z3 F; s. N　　質感軟滑，啖啖榴槤香。5.39.217.760 G8 U6 l+ F4 B* u& |1 ?4 r
　　榴槤飄飄 $128/set
, c- D% ^( ~( ^5 l7 ^tvb now,tvbnow,bttvb　　一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
3 t' Z" C3 J& e$ @  e　　榴槤雪糕 $68/客公仔箱論壇. u; B6 g1 ~7 n
　　真材實料，像吃冰凍榴槤。
2 i( Z% q& o8 V7 ^; R) y* t1 l　　GREEN公仔箱論壇, Y( A- W. O: Z/ g
　　地址：尖沙嘴科學館道17號tvb now,tvbnow,bttvb" T  l7 Y% e$ v7 d/ N3 N
　　維港薈大堂公仔箱論壇- n; [7 C6 A. k7 x# o
　　■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
( C% k; `) m4 a( D　　■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。

mumuhaha

looks quite interesting

fcfc10

榴槤

anthonkf

Oh durain durain u changed my life n I will hunt u down :)

crystal1357

見到都好想食!