[食肆地點] 香滑榴槤Dessert

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香滑榴槤Dessert, ?5 X+ c6 L% h; }" X8 K1 Z
香滑榴槤Dessert
- f! h5 N5 T, g  A/ M公仔箱論壇香滑榴槤Dessert
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• 香滑榴槤Dessert
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$ n, t6 \+ P9 X% y$ ^維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」5.39.217.76& Q0 K) V' W3 \& v2 R2 C
　　榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
% _0 i: X  _% A' |* T  a　　榴槤芝士蛋糕$280/個公仔箱論壇' j7 w0 `8 e& |) @
　　質感軟滑，啖啖榴槤香。tvb now,tvbnow,bttvb0 I& X: F& Y$ T0 E0 F
　　榴槤飄飄 $128/set5 ?/ c+ P, L* i& a
　　一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。. t5 C- H; f, ^6 K
　　榴槤雪糕 $68/客
- q  z  l% ?( ]2 h8 P$ }5.39.217.76　　真材實料，像吃冰凍榴槤。
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　　地址：尖沙嘴科學館道17號tvb now,tvbnow,bttvb3 I" C* u3 s: [7 k+ Q
　　維港薈大堂
3 ?& h" y" j, _1 ]5 p$ Ctvb now,tvbnow,bttvb　　■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
( K! d+ r% Y6 N% \5.39.217.76　　■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。

mumuhaha

looks quite interesting

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榴槤

anthonkf

Oh durain durain u changed my life n I will hunt u down :)

crystal1357

見到都好想食!