香滑榴槤Dessert
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香滑榴槤Dessert
' m' o& \3 ?0 g! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香滑榴槤Dessert6 V9 q. a( {3 {2 G5 G. a
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維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho,早前回鄉品嘗當造榴槤,豈料一吃靈感突現,繼而回港設計出多款榴槤甜品,無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕,均帶榴槤香。一系列甜品於即日(8月27)至9月9日(日)供應,全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的,所以他對榴槤的認識相當深厚,他說:「D24香味濃郁,貓山王則口感Creamy,用它們來做甜品,必須濃淡得宜,口感亦要豐富,最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G1 C/ ]/ s7 t! H) y
榴槤飄飄這款甜品,便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品,首三款以D24炮製,雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料,但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王,所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕,就像在吃冰凍榴槤,叫人忍不住閉目享受。文:Carmen 圖:郭正珊8 [/ I8 Q* s g" M
榴槤芝士蛋糕$280/個$ p( q q0 Q+ ?7 {7 N1 p9 M# ~) A
質感軟滑,啖啖榴槤香。5.39.217.76! ]* R- t6 [( ]
榴槤飄飄 $128/set
, s; [% a$ q, M( y8 }$ k/ F 一客四款口味,全部混入榴槤肉炮製。5.39.217.763 H# q7 g9 x; }7 g& E9 w
榴槤雪糕 $68/客TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R5 ]% E. ?( R3 O7 C
真材實料,像吃冰凍榴槤。
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/ U6 U2 @% i7 B 地址:尖沙嘴科學館道17號5.39.217.764 A9 q6 s4 h* J J0 U
維港薈大堂
: Z3 x* k" @6 B ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。公仔箱論壇# [# j! I) P$ E! n; ^
■餐廳裝有落地大玻璃,開揚舒適。 |