[食肆地點] 香滑榴槤Dessert

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香滑榴槤Dessert
8 E3 P& ]- h, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香滑榴槤Dessert
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• 香滑榴槤Dessert  J( {: c# l4 |! ~
  

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維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
2 H) I3 F* L: W3 E9 [# R　　榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h5 A( C% u; ]
　　榴槤芝士蛋糕$280/個1 {$ `! f* F% u( u3 I
　　質感軟滑，啖啖榴槤香。
& L, g1 y. u( X7 i) H% j; [% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　榴槤飄飄 $128/set* z' k7 O4 R% ]$ ~1 w3 O: {5 M& u8 O
　　一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。- z* X3 O  L3 y; ~8 v+ L
　　榴槤雪糕 $68/客
6 X8 f' D) q9 G9 }; \公仔箱論壇　　真材實料，像吃冰凍榴槤。) R9 i% o; E3 z' C: H& S6 `
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　　地址：尖沙嘴科學館道17號, d$ a% X% |8 H: G' o# A2 @
　　維港薈大堂  w) J* r; h# i7 Z4 M' Q
　　■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。% ]/ o7 Q# q. w" t
　　■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。

mumuhaha

looks quite interesting

fcfc10

榴槤

anthonkf

Oh durain durain u changed my life n I will hunt u down :)

crystal1357

見到都好想食!