 香滑榴槤Dessert
D; P$ j4 }* |2 _3 q+ s' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香滑榴槤Dessert公仔箱論壇% K' X! K! ?- S+ p8 n
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 香滑榴槤Dessert
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維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
1 _% R2 _) o- G# A3 t+ h; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
) v; d/ z+ ?8 Q1 I+ utvb now,tvbnow,bttvb 榴槤芝士蛋糕$280/個5.39.217.76: i4 R! j& N- k7 \# n; I; s8 o- W
質感軟滑，啖啖榴槤香。$ ]1 E/ @& `0 c
榴槤飄飄 $128/set5.39.217.763 g/ B% n) ^# _) b9 @# `
一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }& N0 {( C3 s; ]: Q$ i- @
榴槤雪糕 $68/客5.39.217.768 U5 Y9 ~" j4 M
真材實料，像吃冰凍榴槤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q; b# r( i8 \+ B
GREEN
6 e' K( H3 r3 M' w: b; q a4 J 地址：尖沙嘴科學館道17號
$ Y% ~) g" y. W% |) l/ b- k; T4 I5.39.217.76 維港薈大堂
8 G$ E, c1 N+ m) I7 l& G. ? ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
" Z- L$ x; g" [/ d. S- l ■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
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發表於 2012-8-28 10:07 PM
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發表於 2012-9-7 11:29 AM
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