[西式食譜] 拆髀加料　叮叮上菜

工作忙碌，很多時候都以叮叮飯盒度日，就算那品牌的叮叮飯盒出品水準穩定，連吃廿天也是噩夢吧？其實吃微波食品可以吃得不委屈，只要你肯多花三分鐘來作變化加工，叮叮飯也可變上菜，難道連三分鐘也等不及嗎？記者及示範：謝翠玲攝影：譚盈傑 5.39.217.766 @  ?0 N& s! p' H# k; T

tvb now,tvbnow,bttvb1 ^: d9 d8 ^. {7 l2 R. J( ]
飯餸獨立叮更滋味有買過叮叮飯盒的人，相信都曾有此經驗，要不是飯永遠不熱，要不便是那塊雞扒豬扒乾硬得讓人吃得想哭。這類飯盒不像自家新鮮製的飯盒，冷藏時間較久，想讓它們回復「正常」，加熱時便不要懶惰，最好把壓住飯的餸菜移起，將飯加點水，弄鬆，獨立加熱，然後才將餸菜另外加熱。雖然花多兩分鐘，但味道會更好，這是經驗之談，信我吧！
只要認真走一轉超市的冷藏食物部，你會發現微波食品並不只有飯盒和炒粉麪，當中也有很多方便烹調的單品食材，如加熱便可立即食用或用來做菜的肉食、雜菜粒或雜菜包，多買一兩包放在冰格，在叮飯時直接加上，便可隨時加餸，非常方便。
若果嫌叮叮飯味道不夠，食之無味的話，不妨運用一些即用調味品如飯素、乾泡菜、乾葱，以至西式香草或日式七味粉等，將之稍加調味，可有起死回生的神奇功效，下次買飯盒時不妨考慮入定貨。 5.39.217.761 }: M; Y9 e5 ^

; d+ N+ L4 g+ z* L/ D# A( c- `; u) J

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W; c4 B% i! T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z) D$ P& g  C& ~# u
公仔箱論壇  Y" i. z" v- X

將叮叮飯弄鬆才加熱，熱度及味道會更好

微波爐加熱的雞塊，讓你隨時加餸

日本飯素是增加變化的好材料

# ]( T" G( ?" v; C0 Y: o

公仔箱論壇# e; b( s: j# l% X6 \

燒雞番茄沙律微波晚餐的確方便夜歸人，但奈何很多時沒有蔬菜，吃起來難免太乾。今次索性將燒雞髀和飯分開加工，配上車厘茄做的燒雞沙律，賣相即時變得清新又誘人，而白飯則加入飯素調味，幾乎讓你忘記自己正在吃叮叮飯盒！ tvb now,tvbnow,bttvb1 t8 u, z4 Y, d0 n
% ^" q0 I# ^2 ~1 ]0 N& n8 U0 S
5.39.217.76, u' v$ `1 g9 D" T
公仔箱論壇( }. h: y+ k5 X/ k9 W7 N% x+ f
tvb now,tvbnow,bttvb0 b$ D: ]4 ~* a+ }$ N
材料燒雞髀原汁煲飯1盒、車厘茄7粒、紫菜蛋飯素/黑椒各適量
公仔箱論壇- F L+ z4 w2 [0 X

5.39.217.768 |3 U6 Q h" o8 a" ^

燒雞髀原汁煲飯盒 tvb now,tvbnow,bttvb6 X+ t+ J+ \  r- P0 X( J
做法1.打開包裝，將飯放入微波爐，以高火加熱5分鐘，雞髀和飯分開。

2.飯拌入適量飯素先盛碗中。車厘茄切半，先上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb2 t4 E2 H) u; q6 I1 f. V
3.燒雞髀用手撕成絲，放在車厘茄上，灑上適量飯素和黑椒作調味即成。

tvb now,tvbnow,bttvb% A' x, T$ T: g: A( c* n7 `

' d. u3 F# S4 X! Q
tvb now,tvbnow,bttvb" l. g; E6 {) D; [9 c  w
5 {! u% G  b# m) f

公仔箱論壇9 _2 k0 T& ?) Q% B+ X$ r; L( E( N
- K" W6 X1 s+ l" W3 w1 \- D

8 E$ Y8 Q" G' B) [2 J, P0 J
貼士：除車厘茄，亦可用青瓜、牛油果等作簡便沙律。

tvb now,tvbnow,bttvb: R; `3 ^0 J9 L* V7 w

tvb now,tvbnow,bttvb5 A! s& w0 r. z0 y9 S

; y, n2 E, q1 f+ o
日式腐皮炒飯包叮叮炒飯當然可以直接吃，但感覺有點單調，可以利用已調好味的即食日式腐皮包來作變化，成為精緻的日式晚餐。這個變化只需多花兩分鐘，而且炒飯口味可自行變化，是快靚正的推介！ tvb now,tvbnow,bttvb3 l6 s+ [# K( S# q; {/ E9 u% Y, U

tvb now,tvbnow,bttvb4 I. Z2 c- D& ^5 u1 H( r

叮叮炒飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _+ p% r( V% G8 {5 m! k
材料即食腐皮（已調味）3件、叮叮炒飯2/3包、香草碎少許

公仔箱論壇5 {6 |! y/ t3 B, U: }; a! V
做法1.腐皮壓走多餘水份，撕開中間成腐皮袋，備用。
/ F/ G" w% C3 D/ [# [: S- [4 O
2.炒飯袋剪開封口，用微波爐的高火加熱3分鐘，取出，拌入香草碎。

3.將加熱後的炒飯填入腐皮袋中，再灑少許香草碎裝飾即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c% O/ X9 d% |4 c& f& D

" E4 B6 t0 e0 n7 ~6 m9 G

3tvb now,tvbnow,bttvb; i1 r) J0 O+ W' A
韓式泡菜雞肉湯鍋叮叮加熱料理包只要加上叮叮白飯，便可以成為一餐。若再多花五分鐘，便可變身成有肉、有菜的香辣濃湯，聽起來是不是更加吸引呢？而善用叮叮羅宋湯做湯底，更省下不少工夫，還不快點試試？
5.39.217.76& F" W7 H& f5 ?. R$ J2 a) t0 F

tvb now,tvbnow,bttvb% k6 y1 z) j5 {3 h' _( w6 {6 U! D

泡菜吞拿魚即食料理包
材料盒裝滑豆腐（切件）半盒、三色椒40克、杯杯即食粉絲1個、叮叮羅宋湯1罐、泡菜吞拿魚即食料理包/叮叮白飯各1盒、水半杯、即食雞塊7塊
% |( ]4 g5 C$ y7 X5 b
5.39.217.76+ ?! D8 ^2 v4 ]
公仔箱論壇& X4 u' U2 y+ E+ I- g( m/ {
7 [0 ?; t8 s" I8 k2 X
做法1.三色椒切條；叮叮飯用微波高火加熱3分鐘，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb; m6 |8 Q! n1 @% T5 x, d" s4 ?! Y
2.豆腐放碗中，加熱水，以微波爐高火加熱2分鐘，隔水備用。! i1 S9 g' Z, m( W. x7 E

3.碗中加入豆腐、即食雞塊、粉絲、三色椒、泡菜吞拿魚料理包、羅宋湯和水，以微波爐高火加熱3分鐘即成。公仔箱論壇* g% q4 |8 c, s! X' r% r

! L: p v: }, B6 \2 g) }& D& G6 B

芝士斑塊飯預先包裝的飯盒，飯粒普遍較乾身，想在短時間內增加美味便要加點心思，可配上芝士和香草調味等同叮，賣相和味道即時提升，亦不費時。 & C+ ]2 H& a- d) Y
tvb now,tvbnow,bttvb. c9 g! b. h+ @5 E, _! V4 w ^

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r* I: l K; C; t% ]1 ^5 {
5.39.217.762 N* B0 B/ U% D. o/ N

粟米斑塊飯盒tvb now,tvbnow,bttvb4 R2 Q1 r9 i# Q6 P7 x
材料粟米斑塊飯1盒、叮叮粟米雞茸湯2湯匙、意式雜香草/黑椒碎各適量、三色椒40克、芝士半塊、清水少許 5.39.217.76! y. }; y) Z; R' [! \' o3 M* E  S
  @$ h4 G' U5 n( m& T

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^  u' ~, |( u4 W( W6 u5 r7 H
做法1.打開飯盒包裝，將飯取出放深碗中，加少許水，以筷子弄鬆，以微波爐高火加熱3分鐘。公仔箱論壇: [# S* K6 H# u; q- X# D
5.39.217.767 U. v# G& O2 F1 T
2.飯盒中的粟米醬汁，加入粟米雞茸湯、三色椒粒、意式香草和黑胡椒拌勻備用。

3.將魚塊排在飯面，淋入醬汁，加上芝士，用微波爐高火加熱3分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @5 {9 D6 P1 |! Y0 Q

tvb now,tvbnow,bttvb' U0 e' p! i+ I- }! g6 m! I; u
7 [( D7 \1 s' i$ v. p
貼士：想更香口，亦可將飯轉到小烤箱中焗8分鐘

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[西式食譜] 拆髀加料 叮叮上菜

[西式食譜] 拆髀加料　叮叮上菜