[中式食譜] 五柳蒸魚

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【材　 料】
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土魠魚 1片
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洋蔥絲 1/3顆公仔箱論壇/ l) N& x6 Y1 e9 `% b
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木耳絲 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r; I0 B$ [' {
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紅蘿蔔 30公克
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+ k/ U: Z4 l3 E. w. ^5 `竹筍絲 30公克
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青蔥絲 1支- t4 `& A9 K3 p! a& p

6 j4 c& U9 M# a& E' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲1/3條6 f" O' T5 \3 \) ]5 x6 ~& K( S2 I
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s% o& g& T8 k5 k
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醬油膏 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I  d  v8 n: B' y( I. K0 }6 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I: R. w/ U  D; k; M& J( t
蕃茄醬 1小匙8 S7 _, o3 m4 ]3 H
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鹽 少許
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% {  W( [& I' V3 I5.39.217.76白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ d! J7 q# V% b: p! P! W8 q

1 c4 r2 k- g7 a- Mtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙' P4 c8 ^2 ?' h" H' f0 @$ i8 C
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米酒 1大匙
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: N3 T* R$ Y* M" ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l1 t" K$ ^9 n9 B( T
tvb now,tvbnow,bttvb1 q/ T. q4 L$ `% f; n# \) g- s2 C
1.將土魠魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。
3 U" e$ l4 |( ~  J5.39.217.762.取容器，將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的土魠魚上。
" Z! e& ~2 j) ~, ?3 P3.將洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和竹筍絲放至作法1的土魠魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。
) G0 s8 B6 G/ L) c4.取出後再放入青蔥絲和辣椒絲即可。
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