[中式食譜] 五柳蒸魚

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【材　 料】
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土魠魚 1片. P( w7 L+ F  m7 v1 G
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洋蔥絲 1/3顆" M1 a' o0 e5 R& R0 K' W: h

. n5 y+ J  U0 M/ f% v/ A, |( Z' W木耳絲 2片公仔箱論壇6 H8 W7 h% d1 c/ }, e$ L. ?8 F# h
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紅蘿蔔 30公克
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; D1 E: r6 d' b+ u! v# d3 u竹筍絲 30公克
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% M( H+ e0 {9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥絲 1支
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辣椒絲1/3條公仔箱論壇4 Y) j- g$ K$ C

7 ?% Q7 N4 a. _9 x8 f【調 味 料】
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2 R) Z8 w5 u  z  T  ?6 Y6 h* ?+ N醬油膏 1小匙
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蕃茄醬 1小匙
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 Z9 R1 |$ ~/ T  H7 p4 |

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香油 1小匙
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! S7 L2 F& F- X米酒 1大匙
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【做　 法】
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1.將土魠魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N* k# N" j/ o8 `, k
2.取容器，將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的土魠魚上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [8 d8 O! b# k7 p1 |9 n
3.將洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和竹筍絲放至作法1的土魠魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。
; A* |) c% }3 j/ y1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出後再放入青蔥絲和辣椒絲即可。
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