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【材 料】
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鮮魚 1尾
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$ M. g* x& M- t8 ^3 G2 F t薑片 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M# b7 x9 i5 v: N( Q
5.39.217.76: Y! t( I/ h: }) }, M" R
青蔥 2根. D2 i9 b6 h4 ~* [. H! C3 `
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水 250㏄
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【調 味 料】
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, d: t2 l! ?5 F5 F公仔箱論壇鰹魚醬油 6大匙公仔箱論壇0 N4 U; _2 w4 c, p; a# f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y2 ~) U2 V, _5 b+ l F4 ~
味醂 3大匙( ? R* u% A5 U$ X
9 b* e {* z4 r7 y: b米酒 5大匙
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糖 1大匙5 L- i/ [" T; j, t! A
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【做 法】' i# H' W5 `4 ?( B) {% D. a; Y; C/ J! R
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1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。" d7 M$ ]3 f" G6 N
2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。公仔箱論壇! g4 ^, N& a! m1 e7 ~
3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 _1 o1 X( }# c" y- U: o
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發表於 2012-8-27 01:33 AM
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