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0 e2 ?1 q$ ?4 p. A公仔箱論壇【材 料】
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& [. [, [, L2 H Q1 w. s7 I1 `" q2 ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮魚 1尾
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薑片 30公克
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青蔥 2根* z) d: M: x5 T4 C1 L- w
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水 250㏄
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【調 味 料】5.39.217.76, r/ T" @- ?! a# D& H" |9 V- S! t
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鰹魚醬油 6大匙5.39.217.76" }3 ?) w( D1 K3 ]- l7 S6 O
" G2 w' N, s1 I$ x味醂 3大匙5.39.217.76% u5 G" T/ H) p4 @2 G
) \3 z2 R* u6 f% H2 ^- ~9 p/ m9 S米酒 5大匙5.39.217.76+ E; G! l( j1 i7 }
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糖 1大匙
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【做 法】0 r6 V- W& C+ `- [) } P$ Q" W
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1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb( }2 E. F3 i2 N9 z8 U+ e! Y: t
2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。5.39.217.76% Y# Z5 z- p: U- y
3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。
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發表於 2012-8-27 01:33 AM
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