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[中式食譜] 日式煮魚

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  U; e7 a( f4 x) m, U3 F9 I/ a8 @【材  料】
$ C3 v6 {. q: C7 m5 q$ @+ a$ b/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 |( T$ E5 P6 j* d' ?" i  ~; y
鮮魚 1尾5.39.217.76+ \2 r/ ?8 A* `! I. R& Q- m( W
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薑片 30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 g1 W, N, `; I$ |' e
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青蔥 2根
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【調 味 料】' L% v$ J) X; d7 D* X0 N0 Q

$ A' p% A! F, q( v& p- O鰹魚醬油 6大匙- k1 B! q% ]% T0 X, F% Z8 y" P  D

% D! |2 }( e, ^7 W0 qtvb now,tvbnow,bttvb味醂 3大匙/ d$ v0 S( N& L" G1 I

+ s4 C; w7 ~! x' R公仔箱論壇米酒 5大匙公仔箱論壇" ]; d2 [; x7 L* U. t7 _# D
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1大匙
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【做  法】
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: T1 \) K- e* i5 H/ Btvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魚清洗乾淨,再魚身靠近背部肉多的地方,劃交叉刀深及魚骨備用。
; K& Y4 t7 L) L; ]6 ~2.取鍋,加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。: c  P8 g4 F7 T- ]: |
3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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