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[中式食譜] 日式煮魚


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6 n' ~7 p# ]/ g3 I- A鮮魚 1尾7 u! H, S$ B8 e6 S) R* F

5 f2 ~6 N, F  V5 }4 _. u公仔箱論壇薑片 30公克
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青蔥 2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \, [  S8 u7 J
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; K  y  w- M) A& ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】  i/ K5 P- O# V& {+ V1 N6 P
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鰹魚醬油 6大匙4 U" T" B/ R6 e9 R: D- P' }

8 B/ M; V: Y9 X- [; t% }. T9 C5.39.217.76味醂 3大匙
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米酒 5大匙# Q7 y$ c( W1 W6 w% l* [. m
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1大匙4 H2 X4 d- A8 \8 F$ L- z  J
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【做  法】
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1.鮮魚清洗乾淨,再魚身靠近背部肉多的地方,劃交叉刀深及魚骨備用。  H( P, O2 L; \; ^2 }4 s
2.取鍋,加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。公仔箱論壇3 P) ?! q  Q0 f8 T+ P  V& b
3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m2 _* y! ?0 r$ N3 @/ G* K9 C* S
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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